#سیب_گلابی_ژله_ای #دسر
۱بسته پودرژله با طعم دلخواه(آلبالو استفاده کردم)
آبجوش ۲لیوان
سیب و گلابی ۵ دونه(سیبها کوچیکتر باشن بهتره)
سیب و گلابی رو پوست گرفته میزاریم کنار.پودرژله رو داخل قابلمه ریخته با آبجوش مخلوط میکنیم سیب و گلابی رو داخلش میندازیم و میزاریم روی حرارت متوسط بمدت ۴۵دقیقه تا زمانیکه میوه ها بپزن گلابی زودتر پخته میشه پس اون رو وقتی پخت از قابلمه درمیاریم و اجازه میدیم سیبها کاملا بپزه. حالا که همه پختن داخل ظرف سرو قرار داده و ژله رو روی اون ها ریخته میزاریمش یخچال تا ژلش ببنده و سفت بشه.
نکات:
در حین پخت مرتب از ژله روی میوه ها بریزید تا رنگ بگیرن .
وقتی میوه ها پخت درشون میاریم داخل ظرف سرو میزاریم و ژله رو با قاشق و آروم روی اونها میریزیم .
میتونید حین پخت یه چوب دارچین کوچولو داخل قابلمه بندازین ولی بدون اون هم دسر خوشمزست.
اوایل پخت میوه ها اصلا رنگ نمیگیرن ولی کم کم که ژله میجوشه و غلیظ میشه میشه میوه ها هم خوشرنگ میشن.
نگران نباشین میوه ها کاملا پخته میشن و ژله تموم نمیشه.
طعمش مثل کمپوت هست ولی خیلی بهتر چون ژله ای شده