ژله با کرم آناناس
۲۷ شهریور ۹۶
#ژله_با_کرم_آناناس
ژله های دلخواهتون رو طبق دستور روی پاکت درست کنید وداخل لیوانها بریزید بزارید تا خودشو بگیره
برای تهیه کرم👈یک لیوان آب کمپوت آناناس و دو لیوان شیر و یک پاکت خامه صبحانه (خامه رو از قبل با همزن دستی کمی هم بزنید تا یکدست بشه)و هفت تا هشت ق غ شکر رو روی حرارت ملایم قرار میدیم و با همزن دستی مرتب تا اندازه ای که مایع کاملا یکدستی حاصل بشه سپس از روی حرارت بر می داریم و کنار می ذاریم تا از داغی بیفته و خنک بشه ؛دو و نیم ق غ پودر ژلاتین رو روی نصف لیوان آب می پاشیم و بعد از چند ثانیه که حالت اسفنجی پیدا کرد روی حرارت غیر مستقیم و یا در مایکروفر بن ماری میکنیم و بعد از اینکه شیر خنک شد اونو به همراه دو سه قطره اسانس آناناس به شیر اضافه کرده و هم میزنیم و روی ژله ها می ریزیم و تقریبا مدت چهار ساعت در یخچال قرار میدیم
ژله های دلخواهتون رو طبق دستور روی پاکت درست کنید وداخل لیوانها بریزید بزارید تا خودشو بگیره
برای تهیه کرم👈یک لیوان آب کمپوت آناناس و دو لیوان شیر و یک پاکت خامه صبحانه (خامه رو از قبل با همزن دستی کمی هم بزنید تا یکدست بشه)و هفت تا هشت ق غ شکر رو روی حرارت ملایم قرار میدیم و با همزن دستی مرتب تا اندازه ای که مایع کاملا یکدستی حاصل بشه سپس از روی حرارت بر می داریم و کنار می ذاریم تا از داغی بیفته و خنک بشه ؛دو و نیم ق غ پودر ژلاتین رو روی نصف لیوان آب می پاشیم و بعد از چند ثانیه که حالت اسفنجی پیدا کرد روی حرارت غیر مستقیم و یا در مایکروفر بن ماری میکنیم و بعد از اینکه شیر خنک شد اونو به همراه دو سه قطره اسانس آناناس به شیر اضافه کرده و هم میزنیم و روی ژله ها می ریزیم و تقریبا مدت چهار ساعت در یخچال قرار میدیم
...
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
