سلام دوستای گلم
برای این کتلت ها من گوشت و سیب زمینی خام و پیاز رو باهم چرخ کردم. بعد با تخم مرغ و پودر نون ساندویچی و ادویه(پودر سیر، تخم گشنیز، زیره سیاه، زردچوبه، نمک و فلفل) مخلوط کردم. با دستم بهش فرم دادم و توی کنجد زدم تا دو طرفش پر کنجد بشه. طعمش عالی بود بخصوص اون کنجدای سرخ شده اش. جای همگی سبز