#کیک#کیک_تولد#دسر_منو_کیوانی#خوشمزه

همان هنگام که مرا در حصار بازوانت پنهان میکنی،
بر روی گونه هایم گُلِ بوسه میکاری،
با بوی عطرت مست و سرشار از عشقم میکنی،
و آن هنگام که با صدای بم مردانه ات دوستت دارم را درِ گوشم نجوا میکنی
پی میبرم داشتنت زیباترین حسِ دنیاست
آخ که نمیدانی برای تو بودن چه کیفی دارد💕

#سحر_غفوری

کیک شکلاتی 💞


موادلازم:
آردسه صفر2لیوان
پودرکاکائو مرغوب 3/4لیوان
شکر1لیوان
شیر3/4لیوان
روغن مایع3/4لیوان
تخم مرغ 4عدد
بکینیگ پودر1قاشق مرباخوری
جوش شیرین 1قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
نمک یک پنس

طرزتهیه:

ابتداهمه موادراازیک ساعت قبل میگذاریم به دمای محیط برسد،سپس تخم مرغ+شکر+وانیل راباهمزن میگذاریم حدود سه دقیقه بادورتندهم بخورد،سپس روغن وشیرراضافه میکنیم وبازمیگذاریم تااندازه ای که هم بخورد،چون به اطراف میپاشد،
سپس موادخشک شامل آرد+پودرکاکائو+نمک+جوش شیرین+بکینیگ پودر راباهم مخلوط میکنیم وسه بار الک میکنیم و در سه مرحله به مواد اضافه میکنیم وبالیسک هم میزنیم.
قالب رابا روغن جامد یا باکره چرب میکنیم وباپودر کاکائو پوشش میدیم،یاقالب کمربندی گرد راباکره چرب کرده و کاغذروغنی انداخته و موادرابه آرامی درقالب میریزیم ودرفرکه ازقبل با دمای 190درجه گرم کردیم حدود 45دقیقه میگذاریم تابپزد، وبعدازین مدت خلال دندون داخل کیک فرومیکنیم تاببینیم پخته، وبعداز پختن ازفر درمیاریم وبعدازچنددقیقه که خنک شد به آرامی ازقالب درمیاوریم. این کیک هم بافت نرم وسبکی دارد و میتوانیم با سس شکلات یا گاناش یا خامه روکش کنیم که من باخامه قنادی رو کش وتزیین کردم.
امیدوارم که درست کنید ولذت ببرید نوش جان😍💕