عکس برانی فوری
آرزوخانم
۲
۱۷۰

برانی فوری

۲۶ آذر ۹۶
برانی فوری تک نفره.
دستورشو خواستم بذارم پاپیون بعد تموم شدن دستم خورد کلا از صفه خارج شدم حوصله م نکشید اونجا بنویسم.همینجا براتون دستورشو میذارم
این برانی(یا هر اسمی که دوست دارین خودتون بگین)در عرض ۱۰دقیقه درست میشه و عالیه طعمش.
مواد لازم:(برای ۲۵ عدد برانی)
۱.سه بسته کیک صبحانه شکلاتی(برانی نباشه)
۲.شیر دوسوم لیوان(بسته به سفتی یا شلی اضافه میکنیم)
۳.شکلات تخته ای آب شده.نصف قالب های تخته ای
۴.بسته به دلخواه بادام یا گردو خرد شده(نگینی)
طرز تهیه:
دوستان کیک ها رو پودر کنین با دستاتون و داخل یه کاسه بریزین.
مرحله بعد اضافه کردن شکلاته که هم میتونین شیر رو داغ کنین و شکلات رو داخل اون حل کنین یا شیر سرد رو بریزین رو پودر کیک و بعدش شکلات اب شده به روش بنماری رو بریزین روشون.
تو این مرحله ورز دادن مواد مهمه و باید حسابی ورز بدین تا منسجم بشه موادمون و یکدست و پودر کیک خشک نمونه.
بادام و گردو رو اضافه میکنیم و موا رو مجددا ورز میدیم.
ورز دادن در حد مخلوط شدن مواد کفایت میکنه.
حالا داخل فویل یه کاغذ روغنی بندازین و مواد رو به شکل رولت روی کاغذ قرار بدین و سعی کنین منظم و یکدست باشه شکل و بسته به دلخواه خودتون این شکل میتونه پهنای کم و طولانی تر باشه که در این صورت تعداد برانی هامون بیشتر میشه.یا پهن تر باشه.بسته به دلخواه خودتونه.
حالا فویل رو کامل میپیچیم و این برانی خوشمزه رو میذاریم فریزر به مدت نهایتا پنج دقیقه.
بعد از خارج کردن شیرینی سر شیرینی هارو میتونین داخل شکلات آب شده بزنین و هر تزیینی که دوست دارین انجام بدین.
شیرینی ها رو برای سرو ده دقیقه جلوتر از فریزر خارج کنین تا به دمای خونه برسه.
برای نگهداری داخل ظرفی که درش محکمه به مدت سه ماه میمونه البته در فریزر.
فوق العاده خوشمزه و ساده و عالیه.امیدوارم لذت ببرین
ممنون میشم منم لایک کنین و حمایت.
...
نظرات