من چندین بار #خمیر_هزار_لایه درست کردم اما همیشه پوک و ترد نمیشد این بار از دستور تهیه #پاپیون استفاده کردم و البته کمی از تجربیات قبلم استفاده کردم واقعا لایه لایه و نازک و ترد ترد شده بود... خیلی وارد نبودم تو شکل دادن خیلی خوشگل نشد اما طعمش خوب شد‌... لا به لاش پنیر ماسکارپونه رد با شکر مخلوط کردم و گذاشتم لا ب لاش... روشم ک شکلات تلخ رو آب کردم و ریختم روش ... جاتون سبز