فروماژ پرتقال | سرآشپز پاپیون
عکس فروماژ پرتقال
chef
chef
۱۸۵
۲.۳k

فروماژ پرتقال

۱ هفته پیش
۵۹.۸k
سلام به دوستای گل و مهربونم . شیرینی مرنگ درست کردم زرده تخم مرغش اضافه اومد منم باهاش این دسر خیلی خوشمزه و خوشگل رو درست کردم . سعی میکنم دسرای جدید و دستورای جدید رو تجربه کنم اگر عالی بودن با شما دوستای گلم به اشتراک بذارم ❤?
chef
فروماژ پرتقال: ??

زرده تخم مرغ ۴ عدد
پودرشکر ۱ پیمانه
پودر ژلاتین ۴ ق مرباخوری
آب سرد ۱/۴پیمانه
اب پرتقال دو و نیم پیمانه
خامه صبحانه ۱ بسته
وانیل ۱/۸ ق چ

طرز تهیه:
ابتدا زرده تخم مرغ و پودر شکر و وانیل رو باهم مخلوط کنید و با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ بشه . آب پرتقال رو روی حرارت کم بدارید و اجازه بدید کمی گرم بشه (من از اب پرتقال طبیعی استفاده کردم و از صافی رد کردم تا کاملا یکدست بشه ) . وقتی اب پرتقال کمی گرم شد از روی حرارت بردارید و ب مواد تخم مرغی اضافه کنید و بلافاصله با همزن بزنید تا کاملا یکدست بشه و بعد دوباره مواد رو روی حرارت بذارید در حدی ک شکر کاملا حل بشه و بعد از روی حرارت بردارید و بهش ژلاتین رو که در اب سرد به روش بنماری حل کردید اضافه کنید . و بعد اجازه بدید موادتون کاملا خنک بشه و بعد بهش خامه صبحانه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه (مواد باید کاملا خنک بشه تا خامه نبره ) . و بعد داخل لیوان های تک نفره یا داخل قالب چرب شده بریزید و بذارید یخچال تا کاملا سفت بشه . اگر داخل قالب میریزید حدود ۸ ساعت اجازه بدید داخل یخچال بمونه تا سفت بشه ولی داخل یوان تک نفره زودتر سفت میشه . من یک لایه ژله بستنی هم روی موادم ریختم .
...
نظرات دستور پخت

فروماژ پرتقال

۰
kosar banooo
عالي دوستم
۱ ساعت پیش
۰
? MY LoVe?
خیلی ممنونم✋✋✋✋🙌🙌
۸ ساعت پیش
۰
chef
لازم نیست زد کنید
۹ ساعت پیش
۰
? MY LoVe?
نه منظورمن موس موزبود؟
۹ ساعت پیش
۰
chef
اب پرتقال رو از صافی رد کنید ک یکدست بشه
۹ ساعت پیش
? MY LoVe?
بابدموادوازصافی ردکنیم؟
۹ ساعت پیش
۰
? MY LoVe?
خیلی ممنونم تشکرک جواب دادین
۹ ساعت پیش
۰
chef
فک نمیکنم خوب بشه . ولی کاکایو و زعفرون میشه اضافه کرد فک کنم خوب بشه😘
۱۰ ساعت پیش
۰
? MY LoVe?
اگه کاکائووزعفرون بزنم بدمیشه؟
۱۳ ساعت پیش
۰
? MY LoVe?
یاسمن خانم ازژله توموس موزاستفاده کنم بدمیشه؟
۱۳ ساعت پیش
دستورپخت های پیشنهادی
فروماژ پرتقال

فروماژ پرتقال

۱.۱k
کرم کارامل پرتقال

کرم کارامل پرتقال

۱۳k
کوکتل پرتقال و انبه

کوکتل پرتقال و انبه

۴.۱k
خوراک مرغ پرتقالی

خوراک مرغ پرتقالی

۱۴.۴k
پای مرنگ پرتقالی

پای مرنگ پرتقالی

۲.۸k
مرغ سوخاری با سس پرتقال

مرغ سوخاری با سس پرتقال

۶.۲k
سایر کاربران
ازلایک هاتون ممنونم
سلام دوستای گلم،سپاسگذار لطف و مهربونیتون هستم. ممنون میشم صفحه اینستاگرامَمَم👈samaneh70t دنبال کنید و بیشتر باهم درارتباط باشیم💖زنجان_ایران
خوزستانی هستم 26 ساله مادر دو پسر شیطون خیلی به آشپزی علاقه دارم که با عشق برای همسرم وبچه هام آشپزی میکنم .....
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
از محبت همگی یک دنیا ممنونم اینستاگرام:ashpazi.fereshte
کاربر فعال سرآشپز پاپیون