مواد لازم
لوکوم پرتقال
۲
مواد اصلی
آب پرتقال
طبیعی
۱ لیوان
نشاسته ذرت
۱ قاشق غذا خوری سرپر
شکر
۱٫۴ لیوان
وانیل
نوک قاشق چای خوری
کره
۱ قاشق مربا خوری
خلال پسته
(برای تزیین)
به مقدار لازم
طرز تهیه
لوکوم پرتقال
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
آب پرتقال-شکر و نشاسته را درظرفی ریخته وروی حرارت ملایم قرار دهید ومدام هم بزنید تا بجوشد وغلیظ شود
۲
وقتی به غلظت کامل رسید وانیل و کره را اضافه وحرارت را خاموش کنید و هم بزنید تا با گرمای مواد کره آب بشه
۳
برای قالب باید از لیوان بلند وصاف استفاده کنید وبرای اینکه راحتتر بیرون بیاد داخل لیوان را خوب خیس کنید و آب را بیرون بریزید
۴
مواد پخته شده را به صورت گرم داخل لیوان بریزید و۴-۵ ساعت ویا ۱ شب داخل یخچال بذارید
۵
وقتی کاملا بسته شد از یخچال بیرون بیاورید
۶
شیرینی را از لیوان با دقت بیرون آورده و داخل پودر نارگیل بغلطانید
۷
بعد به قطر یک بند انگشت برش زده مجدد زیر و روی لوکوم را در پودر نارگیل بغلطانید وبا خلال پسته تزیین کنید
سایر نکات
لوکوم پرتقال
اگر قسمت بالا را از لیوان جدا کنید وکمی تکان دهید راحت بیرون میاد (عکس از نته)
عکس و تصاویر ارسالی از لوکوم پرتقال
سایر عکس های لوکوم پرتقال
نظرات طرز تهیه
لوکوم پرتقال
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
فروماژ پرتقال
کرم پرتقالی
مارمالاد پرتقال
پرتقال ژله ای در رنگهای مختلف
پنکیک خونگی
خورش داوود پاشا
عکس های مرتبط
