عکس پرتقال قندی

پرتقال قندی

۲۶ دی ۹۶

.#پرتقال_قندی
پوست پرتقال رو بگیرید و خلال کنید
با قسمت سفیدش
روی پوستها آبجوش بریزید و۵ دقیقه بجوشانید وصاف کنید
این کار رو سه بار انجام بدید 
سپس داخل آب سرد بریزید و پنج ،شش ساعتی استراحت بدید
کمی آب و شکر را به نسبت برابر بذارید بجوشه و بعد پوست ها رو تو اون بریزید تا بجوشه وقوام بیاد و بعد شهدش رو صاف کنید
داخل سینی کاغذ روغنی انداخته و خلال ها رو روی اون بچینید و به مدت یک شب بذارید تو دمای اتاق بمونه و خشک بشه سپس روی اون پودر قند الک کنید و بذارید چند ساعت دیگه بمونه و حالت پاستیلی پیدا کنه
بعد داخل یه ظرف دربسته داخل یخچال نگه دارید
همراه چای میل کنید که محشره
دستور از دوست خوبم سیمین نهانی
...