بازنده ها در هر جواب مشكلي را مي بينند، ولي برنده در هر مشكلي جوابي را مي بيند.
🌺ایشون یک کیک فوق العاده خوشمزه اس🍰🍓😍پیشنهاد میکنم حتما درست کنید مهمون همیشگی دور همی هاتون میشه😋✌ #کیک_دبل_چاکلت#بدون_فر
مواد لازم:تخم مرغ3عدد،آرد2پیمانه،بکینگ پود1قاشق چایخوری،روغن مایع1/2پیمانه،شیر1پیمانه،شکر1پیمانه،شکلات تلخ آبکرده2/3 پیمانه،پودرکاکائو1/2پیمانه،وانیل1/8قاشق چایخوری
موادمیانی:
شکلات صبحانه یا کرم کاکائو یا گاناش
موادلازم جهت گاناش؛خامه 100گرم،شکلات 80 گرم
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکرراحسابی زده تاسفیدشود بعد به ترتیب وانیل،روغن،شیر و شکلات آبکرده اضافه میکنیم هم میزنیم سپس آرد و بکینگ پودر و پودر کامائو را الک کرده کم کم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم مواد را داخل قالب ریخته و در فر ب دمای 180قرار میدهیم.مدت زمان پخت کیک در فر متفاوت میباشد.بنابراین بعد از 40دقیقه کیک را با خلال دندان چک کنید اگر بعداز فرو کردن خلال در کیک خلال تمیز بیرون امد کیک پخته.
برای گاناس خامه را روی حرارت قراردهید کمی ک گرم شد از حرارت برداشته شکلات اضافه کرده هم بزنید.
برای تزیین کیک من کیک رو از وسط نصف کرده کرکرکاکائو کشیدم و روی کیک گاناش ریختم.
نوش جااان💓
پی نوشت:من این کیک رو درقابلمه روی گاز درست کردم.بدین ترتیب ک کف و دیواره قابلمه را چرب کرده مایه کیک را درون قابلمه ریخته و سوپاپ در قابلمه را با دستمال کاغذی گرفتم و روی حرارت پایین قرار دادم.