سلام دوستای خوبم عزیزای من این سوپ خیلی عالیه مخصوصا برای بچه ها محشره یه طعم خیلی عالی داره من همراه سوپ اون نون های برشته رو هم درست کردم باسوپ خیلی میچسبه حتما امتحانش کنید مواد لازم برای سوپ👇
نصف پیمانه نیم دونه
۳تا هویج متوسط
دوعدد سیب زمینی کوچیک
یه پیاز بزرگ
دوتا دونه کدو سبز
۳تادونه گوجه درشت یه تیکه کوچیک سینه مرغ آب لیمو یا نارنج
نمک وفلفل قرمز .زردچوبه.نعناع
یه قاشق پر رب
دوتا دونه سیر
مقداری سبزی گشنیز وجعفری
اول سیب زمینی .پیاز.هویج.کدو.رو نگینی خوب ریزمیکنیم گوجه هارو رنده میکنیم یه قابلمه برمیداریم نیم دونه .گوجه .سینه مرغ.سیب زمینی .هویج.پیاز.کدوها .مقداری نمک رومیریزیم آب می ریزیم میزاریم یک ساعت با شعله کم بجوشه بد بهش سبزی آب نارنج رو اضافه میکنیم ۲۰دقیقه بد یه کوچلو روغن تومایتابه میریزیم سیر ریزخورد شده رو تف میدیم رب نمک فلفل زردچوبه .یه کم نعناع میزنیم به مواد سوپ اضافه میکنیم سینه مرغی که توی سوپ بود رو اگه دوست داشتین درش بیارید خوردش کنید بریزید توی سوپ ۲۰دقیقه بد آمادست نوش جان کنید برای درست کردن اون نون ها مقداری نصف پیمانه آب ولرم رو بانصف قاشق چایی خوری شکر یه قاشق چایی خوری مخمر مخلوط کنید ۱۵دقیقه بد بهش آرد اضافه کنیدمقداری هم نمک ویک قاشق غذاخوری روغن مایع خوب مخلوط کنید تا یه خمیر نرم ولطیف به دست بیاد روش روبپوشونید تا ور بیاد۱ساعت بد ازخمیر تیکه تیکه جداکنید بادست به شکل استوانه دربیارید کف سینی فر رو چرب کنید خمیرهاروتوی سینی قرار بدید روشون رو بازرده تخم مرغ بمالید کنجد سفید بپاشید بزارید توفرازقبل گرم شده به دمای ۱۸۰درجه تازمانی که طلایی بشن