مواد لازم

سوپ چربی سوز

۳
مواد اصلی
گوجه فرنگی (درشت)
۵ عدد
فلفل دلمه ای
۲ عدد
پیاز
۳ عدد
هویج
۳ عدد
گل کلم (سفید و خرد شده)
۲ لیوان
کرفس (خرد شده)
۱ لیوان
زعفران (آبکرده)
۱ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل و آبلیمو
به مقدار لازم
طرز تهیه

سوپ چربی سوز

درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا درون قابلمه آب و مقداری آبلیمو بریزید و اجازه دهید به جوش بیاید.گوجه فرنگی را پوست كنده و پوره كنید و به همراه سبزیجات شسته شده و خرد شده(به صورت نگینی ریز)داخل قابلمه در حال جوش بریزید.
۲
به مدت ۱ ساعت اجازه دهید سوپ آرام بجوشد و آماده شود( در این مدت چند بار سوپ را هم بزنید ) سپس نمک و فلفل را اندازه کرده و زعفران و آبلیمو به مواد اضافه كنید و ۱۵ دقیقه دیگر بگذارید سوپ جا بیفتد سپس در ظرف بکشید و میل کنید.
سایر نکات

سوپ چربی سوز

1)در صورت تمایل از ادویه جات دلخواه برای تهیه سوپ استفاده كنید.
2)مزه سوپ را با اضافه كردن آبلیمو و زعفران و همچنین فلفل زیاد بهتر كنید.
3)در صورت تمایل سوپ را بعد از آماده شدن میكس كرده و بعد سرو كنید.
4)برای پوست كندن گوجه فرنگی آن را چند ثانیه داخل آب در حال جوش بیندازید و بعد داخل ظرف آب سرد قرار دهید و بعد به راحتی با چاقو پوست بكنید
نظرات طرز تهیه

سوپ چربی سوز