
کیک_شنی
۲۳ بهمن ۹۶
ﺧﯿـــــــﻠﯽ ﺍﺯ ﻣـــــﺎﻫـــــﺎ
ﺗـــــﻮ ﺩﻝ ﺧﯿــﻠﯽ ﺍﺯ ﺁﺩﻣـــﺎ
ﻫﻤــﺰﻣﺎﻥ ﺑﺎ ﺧﺎﻣـﻮﺵ ﺷــﺪﻥ ﻧـــﺖ
ﺧﺎﻣــــــﻮﺵ ﻣﯽ ﺷﯿـــــﻢ...
💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
#كيك_شني
#كيك_قابلمه_اي
مواد لازم
آرد ٢پيمانه+٢ ق غ
شير داغ(درحدي ك دست رو نسوزونه) ١پ
شكر ١پ
روغن ١پ
تخم مرغ ٤عدد
وانيل ١/٢ق چ
بكينگ پودر ٢ق م
پودرهل ١ق م
شير عسلي قوطي(الفجر) ٢٠٠گرم
پودر نارگيل بو داده ١/٢پ
شكر و تخم مرغ رو ب مدت ٧دقيقه با همزن دور تند زده و بعد روغن مايع را اضافه كرده و باز ٢دقيقه با دور تند ميزنيم، سپس شير داغ رو اضافه كرده و باز ميزنيم. وانيل و هل رو هم اضافه كرده و زده، آرد و بكينگ پودر رو ٥بار الك ميكنيم و ب موادمون اضافه كرده و با ليسك خوب فولد ميكنيم تا گوله نشه. من اين بار كيك رو تو قابلمه پختم. ته قالبم ك سيليكوني بود كاغذ روغني انداختم و كمي چرب كردم مواد رو داخلش ريختم. داخل قابلمه اي سه پايه فلزي متوسط گذاشتم و بعد قالب رو روي آن قراردادم و در قابلمه دم كني گذاشتم. شعله گاز رو ب مدت يك ربع ملايم و بعد كم كردم حدود ٤٥ دقيقه تا ١ساعت زمان ميبره تا كيكتون بپزه احتياجي هم ب برگردوندن كيك نيست كاملا پخته ميشه😋 در اخر بعد از سرد شدن كيك از قالب جداش كردم و ي لايه شير عسلي الفجر روي سطح كيك ريختم و بعد پودر نارگيل رو ك روي حرارت ملايم كمي تفت دادم رو روي كيك پخش كردم. اين كيك خيلييي خوشمزست و بافتش عاليه👌🏻👌🏻👌🏻
ﺗـــــﻮ ﺩﻝ ﺧﯿــﻠﯽ ﺍﺯ ﺁﺩﻣـــﺎ
ﻫﻤــﺰﻣﺎﻥ ﺑﺎ ﺧﺎﻣـﻮﺵ ﺷــﺪﻥ ﻧـــﺖ
ﺧﺎﻣــــــﻮﺵ ﻣﯽ ﺷﯿـــــﻢ...
💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
#كيك_شني
#كيك_قابلمه_اي
مواد لازم
آرد ٢پيمانه+٢ ق غ
شير داغ(درحدي ك دست رو نسوزونه) ١پ
شكر ١پ
روغن ١پ
تخم مرغ ٤عدد
وانيل ١/٢ق چ
بكينگ پودر ٢ق م
پودرهل ١ق م
شير عسلي قوطي(الفجر) ٢٠٠گرم
پودر نارگيل بو داده ١/٢پ
شكر و تخم مرغ رو ب مدت ٧دقيقه با همزن دور تند زده و بعد روغن مايع را اضافه كرده و باز ٢دقيقه با دور تند ميزنيم، سپس شير داغ رو اضافه كرده و باز ميزنيم. وانيل و هل رو هم اضافه كرده و زده، آرد و بكينگ پودر رو ٥بار الك ميكنيم و ب موادمون اضافه كرده و با ليسك خوب فولد ميكنيم تا گوله نشه. من اين بار كيك رو تو قابلمه پختم. ته قالبم ك سيليكوني بود كاغذ روغني انداختم و كمي چرب كردم مواد رو داخلش ريختم. داخل قابلمه اي سه پايه فلزي متوسط گذاشتم و بعد قالب رو روي آن قراردادم و در قابلمه دم كني گذاشتم. شعله گاز رو ب مدت يك ربع ملايم و بعد كم كردم حدود ٤٥ دقيقه تا ١ساعت زمان ميبره تا كيكتون بپزه احتياجي هم ب برگردوندن كيك نيست كاملا پخته ميشه😋 در اخر بعد از سرد شدن كيك از قالب جداش كردم و ي لايه شير عسلي الفجر روي سطح كيك ريختم و بعد پودر نارگيل رو ك روي حرارت ملايم كمي تفت دادم رو روي كيك پخش كردم. اين كيك خيلييي خوشمزست و بافتش عاليه👌🏻👌🏻👌🏻
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

کیک شکلاتی (خوراک شیطان)

شیرینی گردویی بدون کیک اسفنجی

پای شکلاتی کرمدار

کوکی شیره (دوشاب)

نان رمضان باعسل

کیک پرتقال با روکش ژله ای
عکس های مرتبط