#کوکی
مواد لازم:
تخم مرغ:۲ عدد
شکر:۱/۲پیمانه
کره:۱۲ قاشق چایخوری
پودر کاکائو:۳/۴پیمانه.البته اندازش بستگی به خودتون داره که چقدر اهل کاکائو خوردن باشید😀میتونید از کاکائو آب شده هم استفاده کنید🍫🍫🍫
آرد سفید شیرینی پزی:۳/۴پیمانه،به اندازه ای که مخلوط سفتی بدست آید
وانیل :۱/۲قاشق چایخوری
پکینگ پودر:۱قاشق چایخوری
اسمارتیز:برای تزیین
نمک:خیلی کم(یک پینچ) اما من از نمک استفاده نکردم

طرز تهیه:
کره را از یخچال بیرون می‌گذاریم تا نرم شود. فر را از قبل داغ کنید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. آرد، کاکائو، بکینگ پودر و نمک را با هم در یک کاسه‌ی بزرگ مخلوط کنید.
کره و شکر را با همزن حدود دو دقیقه با سرعت متوسط بزنید تا کمرنگ و پفکی شود. تخم مرغ‌ها را یکی یکی اضافه کنید و بزنید. وانیل را اضافه کنید و بزنید. سرعت همزن را روی کم بگذارید و مخلوط آرد را اضافه کنید و بزنید.باید در آخر مخلوطی سفت بدست آید.مخلوط را با دست گرد کنید یا به هر شکلی که دوست دارید درست کنید و روی کاغذ روغنی که قبلاً روی سینی فر کشیده بودیم بگذارید و سپس درون فر قرار دهید،حدود ۵ دقیقه قبل از اینکه کوکی ها بپزند اسمارتیز ها را با تزیین دلخواه خودتان روی آنها قرار دهید،وقتی کوکی ها کاملاً پخته شدند آنها را بیرون از فر بگذارید تا خنک شوند و بعد میل بفرمایید😋😉👌نوش جان