بافتی نرم_طعمی بینظیر برای عشاق قهوه
نکات رو لطفا بخونید
اگر درست کردید، راضی یا ناراضی بودید لطفا کامنت بذارید تا سایر دوستان از تجربیات شما استفاده کنن🌹
نکات رو لطفا بخونید
اگر درست کردید، راضی یا ناراضی بودید لطفا کامنت بذارید تا سایر دوستان از تجربیات شما استفاده کنن🌹
...
مواد لازم
کوکی قهوه
۱۶
مواد اصلی
کره
نرم شده
۱۲۵ گرم
شکر
۱/۳ پیمانه
قهوه
فوری
۲ قاشق چای خوری
آرد
۱ پیمانه
طرز تهیه
کوکی قهوه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۲
دقیقه
۱
قهوه را در ۲ قاشق چای خوری آب داغ حل میکنیم، کنار گذاشته تا خنک شود.
۲
کره نرم شده را با شکر هم میزنیم(دستی یا برقی فرقی ندارد) تا پفدار و خامه ای شود.
۳
قهوه و آرد(با الک کردن) را به کره می افزاییم، هم میزنیم تا خمیر بسیار لطیفی بدست آید.
۴
درون قیف ریخته و با هر ماسوره ای و هر شکلی که دلخواهتان است فرم داده، درون فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه داغ کرده ایم به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه میپزیم.اجازه دهید کوکی ها کاملا سرد شوند بعد از سینی جدا کنید.
تصاویر مراحل تهیه
کوکی قهوه
بیشتر
سایر نکات
کوکی قهوه
خمیر کاتر نمیخورد چون بسیار لطیف است.
من از ماسوره رُزت استفاده کردم.
بافاصله ماسوره بزنید چون بعد از پخت کمی پهن میشوند.
شیرینیِ کوکی ها مناسب است، میتوانید بین دو کوکی شکلات تخته ای آب شده بمالید و دو کوکی را به هم بچسبانید.
با این مقدار از مواد حدودا 16 عدد کوکی به شکل رزت داریم.
عکس و تصاویر ارسالی از کوکی قهوه
نظرات دستور پخت
کوکی قهوه
دستورپخت های پیشنهادی
اسموتی قهوه
قهوه عربی
کوکوی کنگر کوهی
کوکو سبزی
قهوه پرتقالی با توری
کلوچه زنجبیلی
عکس های مرتبط
