اگر در روز عادت به خوردن تنها سه عدد خرما داشته باشید دیگر با کمبود بسیاری از ویتامین ها در بدن خود مواجه نمی شوید. خرما شامل پتاسیم، فیبر، منگنز، ویتامین B-6 و منیزیم است.
خوردن خرما و بهبود دستگاه گوارشی خوردن خرما می تواند سلامت دستگاه گوارشی شما را بهبود دهد. خرما یکی از غذاهای عالی برای سلامت دستگاه گوارش است....
دستور :
خرما 250 گرم
آرد ۱/۲ پیمانه
روغن ۱/۳ پیمانه
پودر کاکائو تیره ۱ق م
پودردارچین ۱ ق م
آرد رو با روغن تفت می دیم تا رنگ آرد طلایی بشه ، خرما (رو که از قبل هسته شو گرفتیم) و دارچین رو به آرد اضافه می کنیم (رو شعله کم گاز) و خوب مخلوط می کنیم تا آرد و خرما یک دست بشه و حرارت رو خاموش میکنیم پودرکاکائو هم اضافه میکنیم . این مخلوط رو می گزاریم کنار تا کمی خنک بشه ،پس از خنک شدن ورزبدین و اون رو تو دستمون گرد می کنیم(قلقلی می کنیم) و در کنجد می غلطونیم(به جای کنجد می شه از پودر نارگیل یا پودر پسه استفاده کنیم) و حالا آمادس تا نوش جان کنیم.
نکته*۱:مثل من هرمدلی دوست داشتین میشه دربیارید
نکته*۲:اگه چسبندگی داشت هنگام شکل دادن با روغن کمی دستتون رو چرب کنید.
نکته*۳:حواستون باشه نباید حرارت زیاد باشه و مدت زمان روی حرارت بودنش خیلی نشه درحد یک دست شدن کافیه مگرنه سفت میشه