عکس خرماگرم کاکائویی
اگر در روز عادت به خوردن تنها سه عدد خرما داشته باشید دیگر با کمبود بسیاری از ویتامین ها در بدن خود مواجه نمی شوید. خرما شامل پتاسیم، فیبر، منگنز، ویتامین B-6 و منیزیم است.
مواد لازم

خرماگرم کاکائویی

۲۰
مواد اصلی
خرما
۲۵۰ گرم
آرد سفید یا نخودچی
۱/۲ پیمانه
روغن مایع
۱/۳ پیمانه
پودر دارچین
۱ قاشق مربا خوری
پودر کاکائو تیره
۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه

خرماگرم کاکائویی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
آرد رو با روغن تفت می دیم تا رنگ آرد طلایی بشه ...
۲
خرما (رو که از قبل هسته شو گرفتیم) و پودر دارچین رو به آرد اضافه می کنیم (رو شعله کم گاز) و خوب مخلوط می کنیم تا آرد و خرما یک دست بشه .
۳
حرارت رو خاموش میکنیم و پودرکاکائو هم اضافه میکنیم . این مخلوط رو می گزاریم کنار تا خنک بشه.
۴
پس از خنک شدن اون رو تو دستمون گرد می کنیم(قلقلی می کنیم) و در کنجد می غلطونیم(به جای کنجد می شه از پودر نارگیل یا پودر پسه استفاده کنیم) و حالا آمادس تا نوش جان کنیم.
سایر نکات

خرماگرم کاکائویی

نکته*۱:مثل من هرمدلی دوست داشتین میشه دربیارید
نکته*۲:اگه چسبندگی داشت هنگام شکل دادن با روغن کمی دستتون رو چرب کنید.
نکته*۳:حواستون باشه در حد یک دست شدن رو حرارت بمونه اگه با حرارت زیاد و ندت زمان زیادی بمونه سفت میشه.
نظرات طرز تهیه

خرماگرم کاکائویی