مواد لازم
خرماگرم کاکائویی
۲۰
مواد اصلی
خرما
۲۵۰ گرم
آرد سفید
یا نخودچی
۱/۲ پیمانه
روغن مایع
۱/۳ پیمانه
پودر دارچین
۱ قاشق مربا خوری
پودر کاکائو
تیره
۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه
خرماگرم کاکائویی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
آرد رو با روغن تفت می دیم تا رنگ آرد طلایی بشه ...
۲
خرما (رو که از قبل هسته شو گرفتیم) و پودر دارچین رو به آرد اضافه می کنیم (رو شعله کم گاز) و خوب مخلوط می کنیم تا آرد و خرما یک دست بشه .
۳
حرارت رو خاموش میکنیم و پودرکاکائو هم اضافه میکنیم . این مخلوط رو می گزاریم کنار تا خنک بشه.
۴
پس از خنک شدن اون رو تو دستمون گرد می کنیم(قلقلی می کنیم) و در کنجد می غلطونیم(به جای کنجد می شه از پودر نارگیل یا پودر پسه استفاده کنیم) و حالا آمادس تا نوش جان کنیم.
سایر نکات
خرماگرم کاکائویی
نکته*۱:مثل من هرمدلی دوست داشتین میشه دربیارید
نکته*۲:اگه چسبندگی داشت هنگام شکل دادن با روغن کمی دستتون رو چرب کنید.
نکته*۳:حواستون باشه در حد یک دست شدن رو حرارت بمونه اگه با حرارت زیاد و ندت زمان زیادی بمونه سفت میشه.
عکس و تصاویر ارسالی از خرماگرم کاکائویی
سایر عکس های خرماگرم کاکائویی
نظرات طرز تهیه
خرماگرم کاکائویی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط