عکس دسر مانتی
_nafiseh.64
۳۴
۴k

دسر مانتی

۲۳ اسفند ۹۶
سلام دوستای خوبم ❤❤
دسر مانتی رسپی از اختراعات بنده است 😊
مواد لازم
آرد تقریبا دو لیوان
تخم مرغ یک عدد
آب به مقدار لازم
شکر یک قاشق مربا خوری
زعفران مقداری
مواد میانی
موز
شکلات
گردو خرد شده
پنیر موزارلا
مواد لازم سس
تخم مرغ یک عدد
شیرعسل به مقدار لازم
شیر دو تا سه لیوان
نشاسته دو قاشق غذاخوری
خامه و پنیر موزارلا به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا خمیر مانتی را با مخلوط کردن مواد نوشته شده درست کرده رویش را پوشانده یک ساعت استراحت دهید .
بعد شکلات را بن ماری کرده گردوهای خرد شده را اضافه کرده هم بزنید سپس خمیر را وردنه کشیده یک حلقه موز آغشته به شکلات و تکه ای پنیر موزارلا بگذارید و خمیر رابرش زده با استفاده از مقدار کمی آب زدن به خمیر، خمیر را ببندید . و داخل آب در حال جوش ریخته تا مانتیها پخته شوند و بعد آبکشی کنید .
برای تهیه سس تمام مواد را به جز خامه و پنیر موزارلا با هم مخلوط کرده روی شعله قرار دهید تا سس غلیظ شود.
و در آخر روی مانتیها موز حلقه شده گردو خرد شده و سس بریزید و با غلات صبحانه تزیین کنید نوش جان
#دستپخت #آشپزی #دسر #دسر_مانتی #مانتی #ترکیه #نفیسه
...
نظرات