سلام دوستان🙋
ناهار امروزمون هویج پلو جان بودن که غذای مورد علاقه گل پسرا هست👬💁.....به نظر خودم همه خانمها بلدن و نیاز به رسپی نداره این غذا ..ولی به در خواست دوستانی که رسپی خواستن چشم منم تایپ میکنم☺️👍(دوستان اندازه مواد سلیقه ای هست...میتونید کمتر یا بیشترش کنید)

#هویج_پلو (نائبی)

این مقدار مواد برای 4نفره 👨‍👩‍👦‍👦



برنج 3/5 لیوان
هویج 1کیلو (زیاد نیست چون بعد تفت دادن حجمش کمتر میشه😉)
گوشت چرخی 350 گرم
پیاز دوعدد بزرگ
کره 50 گرم
نمک فلفل زرچوبه به میزان لازم
زعفرون هر چه قدر بیشتر خوش عطرتر و خوشمزه تر😋😍

برنج و حداقل دو ساعت قبل خیس میکنیم هر چقدر برنج ایرانی بیشترخیس بخوره بهتره
هویج و پوست کنده و خلال میکنیم تو روغن تفت میدیم .تو همون روغن پیازو و گوشت چرخی رو هم تفت میدیم و فلفل و نمک و زرد چوبه و زعفرون و کره رو اضافه میکنیم و موادو باهم مخلوط میکنیم👍Naebi

آب برنج که جوش اومد برنج و ریختم و چند تا که جوش زد آبکش کردم و در چند مرحله موادمو لای برنج ریختم و دم گذاشتم...به همین راحتی و خوشمزگی

نکته👈یادتون باشه برنج اگه قرار باشه با مواد دیگه ای دم بشه حتماً یه مقدار دونتر بردارید...مثل هویج پلو...عدس پلو...لوبیا پلو اینجوری برنجتون شفته نمیشه😍❤️

نوش جان 🌺Naebi

کپی بدون ذکر منبع ممنوع ⛔⛔⛔

در صورت استفاده و رضایت از دستورات لطفا برای سلامتی پدر و مادر و خانواده عزیزم دعا کنید🙏🙏🙏