سلام عزیزای دلم امیدوارم حالتون خوب باشه روزه ونمازهاتون قبول این شیرینی های خوشمزه رو واسه افطار آماده کردم دستورش روبراتون میزارم امیدوارم خوشتون بیاد 👇
موادلازم آرد ۱ونیم لیوان
تخم مرغ یک عددکوچیک
شیر ولرم نصف لیوان
روغن مایع ۶تا قاشق غ خوری
بکینگ پودر نصف ق چ خوری
خمیر مایع یک ق چ خوری
پنیر خامه ای ۵۰گرم
نمک یه کوچلو
برای شهد این شیرینی
۲لیوان شکر
۱لیوان آب
۳ق غ خوری گلاب
زعفرون ۱ق غ خوری دم کشیده
آبلیمو ۳ ق غ خوری
عسل یه ق غ خوری
اول شهد رو آماده میکنید شکر وآب رو باهم مخلوط کرده روی شعله گاز میزارید جوش که خورد بهش آبلیمو گلاب وزعفرون رو اضافه میکنیم عسل رو هم توش میریزیم هم زده از روی شعله بر میدارم خنک بشه
طرز تهیه خمیر
آرد ونمک وبکینگ پودر پودر خمیر مایع رو باهم مخلوط کرده کنار میزاریم در ظرف دیگه ای تخم مرغ.. شیر ولرم ..پنیر خامه ای ..روغن رو خوب باهم مخلوط کرده بهش آرد رو اضافه میکنیم خوب ورز میدیم اگر شل بود میتونید بهش آرد اضافه کنید تا یه خمیر نرم ولطیفی به دست بیادروی ظرف خمیررو به یه پارچه تمیز بندازیدیک ساعت استراحت بدید بد با وردنه خمیر رو باز کنید وقالب بزنید ودر روغن داغ سرخ کنید وبداز سرخ شدن سریع توی شهد خنک بندازید ممنونم از لطف ومهربونیه همه شما دوستای عزیزم دوستتون دارم 😙😙