سلام دوستای گلم
طاعات و عباداتتون قبول درگاه حق باشه
#رمضان
#باقالی_پلو
#ماهیچه_زعفرونی
من برای درست کردنش یه پیاز درشت خلالی شده رو توی مقداری روغن (من توی زودپز اینکارومیکنم)سرخ میکنم بعد ماهیچه رو بهمراه زعفرون فراووون و فلفل سیاه بهش اضافه میکنم و یه تفت کوچولو میدم و دوباره روی ماهیچه پیاز خلالی.سه حبه سیرنگینی.چهارتا خلال فلفل دلمه ای میریزم و تا یک سوم زودپزم آب جوش میریزم و درش رومیبندم....حدود دوالی سه ساعت طول میکشه که یه ماهیچه لعاب دار و خوشعطر و صدالبته خوشمزه داشته باشم.....نمک وآبلیمو رو هم آخر اندازه میکنم