سلاااام دوستان گلم
طاعاتتون قبول
این حلوا محشره

#حلوای_شیر

آرد سفید دو لیوان
شیر دو لیوان
شکر دو لیوان سر خالی(اگه زیاد شیرین دوست ندارید سه قاشق از روی شکر بردارید ، من هم برداشتم)
گلاب یک لیوان
روغن مایع یک لیوان
کره پنجاه گرم
عرق هل و زعفران دم کرده غلیظ

طرز تهیه:

شیر و شکر رو میگذاریم بجوشد تا شکر کاملا حل بشود در آخر گلاب و زعفران و عرق هل رو هم اضافه میکنیم و یه قل که زد خاموش میکنیم.
مثل حلوای معمولی آرد رو با حرارت کم تفت میدهیم تا بوی خامیش از بین برود.بعد مخلوط کره و روغن رواضافه کرده بازهم تفت میدیم تا رنگ دلخواه به دست بیاد.بعد شربت شیر رو اضافه میکنیم و حسابی هم میزنیم تا یه دست بشه و به روغن بیفته.
بعدش هرمدل خواستید تزئین میکنید نوش جان.
#شکرگزار_باشیم