عکس حلوای شیر
فرشته
فرشته
۳۴۱
۶.۳k

حلوای شیر

۳۰ خرداد ۹۵
سلام دوستای مهربونم
نماز و روزه همگی قبول
این یه حلوا شیر دیگه برای سفره افطار ماه مبارک #رمضان که گفتم دستورش رو براتون میذارم
این دستور خیلی راحته و واقعا خوشمزه میشه پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید

طرز تهیه
یک پیمانه شیر+یک پیمانه سرخالی شکر+نصف پیمانه گلاب+زعفرون آب کرده(رنگ حلوا بستگی به مقدار زعفرونی داره که استفاده میکنید) رو مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا به جوش بیاد سپس خاموش کنید.
نصف پیمانه آرد+نصف پیمانه روغن رو روی حرارت ملایم مخلوط کرده و هم میزنیم تقریبا ۱۰دقیقه کافیه چون نباید رنگ آرد تغییر کنه سپس از روی حرارت برداشته و کم کم مخلوط اولیه رو اضافه میکنیم و تند تند هم میزنیم تا گلوله گلوله نشه و کاملا یکدست بشه
اگر خواستیم حلوامون سفت بشه یکم میذاریمش روی حرارت سپس نوش جان کنید.
برای اینکه حلوای براق تری داشته باشیم نصف مقدار روغن رو با آرد مخلوط میکنیم و بقیه روغن رو وقتی حلوا آماده شد اضافه میکنیم.
من برای قسمت قهوه ایش یکم پودر کاکائو اضافه کردم.
...
نظرات دستور پخت

حلوای شیر

۰
Aroos_Bahar
عالیه 👌
۱ ماه پیش
۰
فرشته
روغن مایع
۱۵ آبان ۹۷
۰
sima
روغن مایع یا جامد؟
۱۵ آبان ۹۷
۰
ستایش و محمد
خیلی محشررررره
۲۰ خرداد ۹۷
۰
فرشته
وقتی آماده شد لازم نیست دیگه با پودر کاکائو حرارت ببینه
۱۹ خرداد ۹۷
۱
فرشته
بله عزیزم آرد هنوز داغه که شهد رو بهش اضافه میکنید و حلوا جمع میشه
من تقریبا اکثر مواقع با همین دستور حلوا درست میکنم و واقعا راضیم هم خوشمزه س هم راحت ماسوره میخوره و میشه باهاش شکوفه زد
۱۹ خرداد ۹۷
۰
مامان نرگس
فرشته جان حلوا رو حرارت نباشه شیره رو اضاف کنیم واقعا؟
جمع میشه؟
۱۹ خرداد ۹۷
۰
gelareh
زیباست
۳ خرداد ۹۷
۰
Zohrehツ
ببخشید پودر کاکاعو رو کی اضافه میکنیم?
۲۲ اردیبهشت ۹۷
۰
فرشته
خواهش میکنم عزیزم
۲۴ مرداد ۹۶
سایر کاربران
خدیجه فلاح وکیل پایه یک دادگستری. متولد ۱۳۵۸/۱۲/۱۶.محمودآبادِ مازندران.مامان محمدامین و فاطمه و میثم
این ذات و سرشت توست که مهربان باشی ای انسان🌷
لایک=لایک فالو = فالو
افتادگی اموز اگر طالب فیضی هرگز نخورد اب زمینی که بلند است
از بچگی اموختم که خدا عشق است و عشق تنها خداست.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون