عکس حلوای شیر
فرشته
فرشته
۳۴۲
۶.۳k

حلوای شیر

۳۰ خرداد ۹۵
سلام دوستای مهربونم
نماز و روزه همگی قبول
این یه حلوا شیر دیگه برای سفره افطار ماه مبارک #رمضان که گفتم دستورش رو براتون میذارم
این دستور خیلی راحته و واقعا خوشمزه میشه پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید

طرز تهیه
یک پیمانه شیر+یک پیمانه سرخالی شکر+نصف پیمانه گلاب+زعفرون آب کرده(رنگ حلوا بستگی به مقدار زعفرونی داره که استفاده میکنید) رو مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا به جوش بیاد سپس خاموش کنید.
نصف پیمانه آرد+نصف پیمانه روغن رو روی حرارت ملایم مخلوط کرده و هم میزنیم تقریبا ۱۰دقیقه کافیه چون نباید رنگ آرد تغییر کنه سپس از روی حرارت برداشته و کم کم مخلوط اولیه رو اضافه میکنیم و تند تند هم میزنیم تا گلوله گلوله نشه و کاملا یکدست بشه
اگر خواستیم حلوامون سفت بشه یکم میذاریمش روی حرارت سپس نوش جان کنید.
برای اینکه حلوای براق تری داشته باشیم نصف مقدار روغن رو با آرد مخلوط میکنیم و بقیه روغن رو وقتی حلوا آماده شد اضافه میکنیم.
من برای قسمت قهوه ایش یکم پودر کاکائو اضافه کردم.
...
نظرات دستور پخت

حلوای شیر

۱
ندا کلوچه☕
یعنی این حلوا داره میگه بیا منو بخور.
۱ ماه پیش
۰
Aroos_Bahar
عالیه 👌
۲۶ اردیبهشت ۹۸
۰
فرشته
روغن مایع
۱۵ آبان ۹۷
۰
sima
روغن مایع یا جامد؟
۱۵ آبان ۹۷
۰
ستایش و محمد
خیلی محشررررره
۲۰ خرداد ۹۷
۰
فرشته
وقتی آماده شد لازم نیست دیگه با پودر کاکائو حرارت ببینه
۱۹ خرداد ۹۷
۱
فرشته
بله عزیزم آرد هنوز داغه که شهد رو بهش اضافه میکنید و حلوا جمع میشه
من تقریبا اکثر مواقع با همین دستور حلوا درست میکنم و واقعا راضیم هم خوشمزه س هم راحت ماسوره میخوره و میشه باهاش شکوفه زد
۱۹ خرداد ۹۷
۰
مامان نرگس
فرشته جان حلوا رو حرارت نباشه شیره رو اضاف کنیم واقعا؟
جمع میشه؟
۱۹ خرداد ۹۷
۰
gelareh
زیباست
۳ خرداد ۹۷
۰
Zohrehツ
ببخشید پودر کاکاعو رو کی اضافه میکنیم?
۲۲ اردیبهشت ۹۷
سایر کاربران
مامان پریسا 💖
کیک زیبای من
من عاشق آشپزی هستم واز این که با شما دوستان کدبانو آشنا شدم خوشحال هستم
اصفهان.مامان امیرعلی و مرسانا کارشناسی شیمی کاربردی اولین عکس ارسالی : بهمن ۹۶ هدفم از ارسال عکس داشتن یک آلبوم از غذاها و روزبه روز پیشرفت بیشتر
مامان تمنا و فاطمه
عروسکهای دستاز شینا.آدرس اینستا mrj2349 لطفا عضو پیجم باشید ممنونم