ورق بزنید.....
غذای بسیار مقوی ک از ماست کیسه،گوشت گردن گوسفندی، شکر،گلاب،زعفران،خلال بادام و پسته و زرشک تهیه شده...
دستور تهیه خورشت ماست..
گوشت گردن.گوسفندی رو بعد از پخت کامل از استخون جدا کرده و با ماست کیسه مخلوط شده(توجه داشته باشید گوشت و ماست باید کاملا باهمدیگه مخلوط شده در صفحه سوم میتونید مشاهده کنید)و در ادامه شکر و گلاب و زعفران رو با گوشت و ماستی ک قبلا آماده شده مخلوط کنید...در پایان هم از زرشک و خلال و بادام و پسته واسه تزیین خورشت ماست میتونید استفاده کنید...
نکته ای ک دوستان باید مد نظر داشته باشن اینه ک این خورشت بستگی ب مزاج افراد داره...
بعضی ها ملس دوست دارن و بعضی ها ترش مزه..
ک با کم.و زیاد کردن.شکر میتونن این مورد رو هم مرتفع کنن...
موفق و موئد باشید...