عکس پاستیل رولی
chef
chef
۶۶۴
۴.۷k

پاستیل رولی

۱۴ تیر ۹۷
دوستای مهربونم سلاااااام😍😍😍 من اومدم با پاستیلای خیلی خوشگلم 😍
Chef

این خوشگلا که میبینید ژله رولی نیستن 😍 پاستیل هستن کی پاستیل به این خوشگلی دیده؟😍😍😍

پاستیل رولی :

پودر ژله یک بسته
پودر ژلاتین یک ق غ
گلوکز یک ق غ
شکر یک ق غ
آب سرد ۲/۳پیمانه
بستنی ۱ الی ۲ ق غ
طرز تهیه :

ابتدا داخل یک ظرف آب سرد رو بریزید و بعد بهش پودر ژلاتین و پودر ژله و شکر رو اضافه کنید و روی بخار کتری بذارین تا کاملا شفاف و یکدست بشه و بعد بهش گلوکز اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا شفاف بشه و بعد از روی حرارت بردارین و بهش یک یا ۲ق بستنی سرد اضافه کنید . و اجازه بدین تا بستنی داخل مواد حل بشه و زیاد هم نزنید چون اگر زیاد هم بزنید اون لایه سفید روی ژله ایجاد نمیشه . و بعد داخل یک ظرف رو نایلون بندازید و کمی چربش کنید و مواد رو داخلش بریزید (ارتفاع مواد باید کم باشه ) و بعد بذارین داخل یخچال تا سفت بشه و بعد وقتی سفت شد با چاقو ب صورت نوار ببرید و رول کنید . فوق العاده خوشمزس😍

🔸دوستان اگر پاستیل هارو یک روز داخل ظرف دربسته داخل یخچال قرار بدین مینونید عین من راحت روی هم بذاریدشون و اصلا بهم نمیچسبن و نیازی ب پود قند و .... نیستش⚘
...
نظرات دستور پخت

پاستیل رولی

۰
negin
هلو
۱ ماه پیش
۰
fateme
واقعا حرف نداره عالیه عزیزم.اون پاستیل گلبهی رنگا پودر ژلش چیه
۲ ماه پیش
۰
chef
ممنونم دوست مهربونم لطف دارین شما❤❤
۱۶ دی ۹۷
۰
ROZA
همه کارات عالی حست قشنگ ظرفات شیک فکرت نوهمه درکنارهمه شمابانوی هنرمندهستی به خانوم مهندس نمیخوره انقدرباسلیقه عالی
۱۶ دی ۹۷
۰
chef
سلام عزیزم بلوبری و هلو
۲۶ آذر ۹۷
۰
مرجان
سلام عزیزم خیلی زیباست رنگ صورتی و آبی تون چه طعمیه ؟
۲۶ آذر ۹۷
۰
chef
بله😍
۲۳ آذر ۹۷
۰
ℳムⓢⓞℳⓔɦ
خیلی ممنون ک جواب دادید.رنگش مات میشه دیگه؟
۲۳ آذر ۹۷
۰
chef
سلام عزیزم بله میشه ازشیر استفاده کرد بله رنگش تغیر میکنه😍😘
۲۳ آذر ۹۷
۰
ℳムⓢⓞℳⓔɦ
سلام یاسمن جون ی سوالی ازت داشتم میخام ژله درست کنم اگه بجای اب شیر بزنم رنک ژله تغییر میکنه؟کلا میشه بجای اب و ابجوش از شیر استفاده کرد ؟
۲۳ آذر ۹۷
سایر کاربران
اهل کاشانم... نفس آقا سعیدم...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون