#کته_ماکارونی
سلام دوستای گلم چطورید خوبید چه خبرا ببینید براتون دستور کته ماکارونی آوردم محشره😍😋👌
به نظر من این طرز پخت روغن و رب گوجه کمتری استفاده میشه و خوشمزه تر هم هستش👌😋
دستور پخت:👇
من تو این دستور نصف از ماکارونی ساده و نصف از ماکارونی پروانه ای استفاده کردم.
شما دوست داشتید میتونید از یک مدل ماکارونی استفاده کنید.
مواد و سس ماکارونی رو که درست کردین(مواد و سس ماکارونی دل به خواه اما ادویه و نمک رو فراموش نکنید)ماکارونی های پروانه ای رو روی سس ماکارونی ریخته و هم بزنید.حالا ماکارونی های ساده رو خرد کنید و اضافه کنید. بعد ۵ لیوان دسته دار فرانسوی آب گرم اضافه کنید و در ظرف رو گذاشته شعله را کم و صبر میکنیم تا خوب بخار کند و ماکارونی ها نرم بشه کمی هم میزنیم اگر روغن نیاز داشت اضافه میکنیم در غیر این صورت روغن اضافه نیاز نیست و خوب مخلوط میکنیم در ظرف را گذاشته تا دوباره خوب بخار کنه و باز خوب مخلوط میکنیم تا خوب همه مواد ماکارونی مخلوط بشه در ظرف را دم کنی گذاشته و میزاریم تا دم بکشه و اگر دوست داشتید ماکارونیتون تهدیگ نان یا ته دیگ سیب زمینی داشته باشید در یک قابلمه خیلی کم روغن ریخته و گذاشته تا خوب داغ بشه بعد نان یا سیب زمینی های ورقه ای برش خورده رو ته قابلمه گذاشته و ماکارونی را داخل قابلمه می ریزیم و حدود نیم ساعت روی شعله کم میزاریم تا خوب ماکارونی دم بکشه و تهدیگش ترد و برشته بشه بعد سرو کرده
نوش جان...
پ.ن: دوستان قلقلی های روی ماکارونی هم گوشت چرخ کرده که با ادویه طعم دار کردم و در کمی روغن سرخ کردم و بعد از ریختن ماکارونی داخل قابلمه قلقلی های سرخ شده رو روی ماکارونی ها چیدم و گذاشتم دم تا مغز پخت بشن.((این کار به دل خواه هستش میتونید حذفش کنید))
🔴🔴این نکته رو فراموش نکنید که هر ۷۰۰گرم ماکارونی ۵لیوان آب کافی هستش نه بیشتر نه کمتر به هیچ وجه خمیر یا خشک نمیشه.
باز اگر سوالی بود در خدمتم البته صبح ها🤗🤗😙⚘⚘⚘
#کته_ماکارونی_خوشمزه
#کته_ماکارونی
#دمی_ماکارونی
🌼🌼أللهم عجل لوليك الفرج 🌼🌼