مواد لازم :
شیر ۲ لیوان
پودر نشاسته ذرت ۴ قاشق غذاخوری
شکر ۲/۳ لیوان
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
وانیل کمی
پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری اختیاری
کره ۲۵ گرم

طرز تهیه :
همه مواد بالا به غیراز شیر مخلوط کنید .بعد یک لیوان شیر سرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا اصلا گلوله درونش نباشد وصاف و یکنواخت باشد.
بعد یک لیوان دیگر شیر را اضافه کنید (جمعا ۲ لیوان شیر میریزیم)
روی حرارت کم بذارید و مدام هم بزنید تا ته نگیرد وخوب بپزد (حدود بیست دقیقه روی حرارت باشد)
اواخر پخت ۲۵ گرم کره پاستوریزه تویش بندازید و بعد غلیظ شدن توی ظرف سرو بریزید (بذارید تو یخچال تا خنک بشود .
میتوانید از پودر انواع مغزیجات مثل گردو فندق و…. هم برای تویش استفاده کنید.

امیدوارم پودینگ شکلاتی مجلسی را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید

نکته : پودر ژلاتین اختیاری هست میتونید استفاده نکنید .
برای سه رنگ شدن من همه مواد رو به غیر از پودر کاکائو با هم مخلوط کردم و به سه قسمت تقسیم کردم ، بعد پودر کاکائو رو به نسبت به هر کدوم اضافه کردم .
بین هر لایه هم از پودر چهار مغز استفاده کردم .

#پودینگ_شکلاتی # دسر #خوشمزه #آسان #مطبخ_سارا
#الهم_صل_علی_محمد_وال_محمد_وعجل_فرجهم #یا_علی