ابتدا شیر و خرما را میکس میکنیم بعد نشاسته و آرد را در آن خوب حل میکنیم و روی شعله با حرارت ملایم گذاشته دارچین ریخته به هم میزنیم وقتی مثل فرنی شد از شعله برمیداریم در کاسه ریخته با گردو ، فندق و یا موز تزیین میکنیم