دستور پخت پودینگ نارگیلی | سرآشپز پاپیون
عکس پودینگ نارگیلی
اگه تا حالا هر مدل پودینگی خوردین اونا یور..این پودینگ نارگیلیِ خوشمزه یور..البته نظر منه..شمام میتونین با من هم نظر بشین..
...
مواد لازم

پودینگ نارگیلی

۴
مواد اصلی
شیر
۳ لیوان
نشاسته ذرت
۳ قاشق غذا خوری سرپر
کره
۵۰ گرم
وانیل‏
۱ قاشق چای خوری
شکر
۵ قاشق غذا خوری
پودر نارگیل
۳ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

پودینگ نارگیلی

پودینگ دسر میان وعده عصرانه نارگیل
طرز تهیه

پودینگ نارگیلی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
برا درست کردن این پودینگ خوشمزه ..اول موادتونو آماده بذارین کنار دستتون.
۲
اول شیر ونشاسته وشکر رو با هم مخلوط کنین (میتونین از نشاسته گل هم استفاده کنین)ولی با نشاسته ذرت لطیفتر وخوشمزه تره..
۳
وقتی موادتونو گذاشتین رو حرارت مدام با همزن دستی هم بزنین تا وقتی که مایتون غلیظ میشه ..یه لحظه غفلت باعث نمیشه تهش بسوزه اما موادتون ته دیگی میشه..وحیفه..بخاطر همین سریع ومداوم هم بزنین..(اشکالی نداره رو شعله بالا اینکار رو بکنین)..
۴
وقتی موادتون از کناره شروع به جوشیدن کرد زیر گاز و کم کنین و وانیل وکره وپودر نارگیل رو اضافه کنین..بازهم سریع ومداوم هم بزنین..این هم زدن سریع ومداوم باعث میشه پودینگتون روان ویکدست بشه..یه جوش که زد حرارت و خاموش کنین..وسریع ظرفای سرو رو بیارین بیرون وهمون طور داغ داغ پودینگ رو به ظرفتون منتقل کنین..
۵
یکم که از حرارت افتاد بذارین یخچال وبعد یه ساعت روشو با هر چی دوست دارین تزئین کنین..حالا شما یه پودینگ فوقالعاده دارین..با این مقدار برا ۴ نفر یه پیاله پودینگ درست میشه..واقعا خوشمزست.. امیدوارم امتحان کنین وراضی باشین..
سایر نکات

پودینگ نارگیلی

اگه شیر رو خیلی لب ریز ریختین یه نصف قاشق به نشاستتون اضافه کنین..
اگه نشاسته رو ۵ قاشق بریزین میتونین این پودینگ رو قالبی هم درست کنین..
ولی پودینگ روان ولطیف با پودینگ سفت وقالبی مزش متفاوته..اگه درست کردین مطمئنم شمام پیاله ایشو به قالبیش ترجیح میدین..
اگه پودر نارگیلتون درشته، حتما یه دور با آسیاب پودرش کنین..
نظرات دستور پخت

پودینگ نارگیلی

سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
zahra.bajelvand72
🌹سلام به دوستان مهربون🌹 insta:marzyieh.s.k
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
از دیار بلوچستان دختری بلوچ.تازه کارم دوستان