مواد لازم
پودینگ انار
۳
مواد اصلی
نشاسته ذرت
۴ قاشق غذا خوری
وانیل
۱/۴ قاشق مربا خوری
خامه
(فرم گرفته شده)
۱۵۰ گرم
آب انار
۲ پیمانه
پودر قند
۳/۴ پیمانه
شیر
۲ قاشق غذا خوری
ژلاتین
۲ ورق
پنیر خامه ای
۱۰۰ گرم
کلمات کلیدی
پودینگ انار
طرز تهیه
پودینگ انار
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا آب انار را با پودر نشاسته، پودر قند و وانیل مخلوط کنید، شیر را نیز افزوده و روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب بهم زده تا غلیظ شود.
۲
پنیر خامهای را با خامه فرم گرفته مخلوط کرده و بزنید در حدی که فقط با هم یکدست شوند.
۳
مخلوط خامه را به مواد نشاستهای اضافه کرده و هم بزنید تا مانند فرنی غلیظ شود.ورق ژلاتین را در ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آب سرد حل کرده، روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا ژلاتین در آب حل شود
۴
سپس به مواد افزوده و سریع هم بزنید.پودینگ آماده شده را با کمی دانه انار مخلوط کرده و در جام یا ظرف دلخواه ریخته و در یخچال قرار دهید.
سایر نکات
پودینگ انار
برای تزیین میتوانید از یك لایه پودینگ انار و یك لایه پودینگ سفید به صورت لا به لا استفاده كنید
سعی كنید انار انتخابی شیرین باشد و در صورتی كه ترش بود مقدار بیشتری پودر قند اضافه كنید
عکس و تصاویر ارسالی از پودینگ انار
بیشتر
نظرات دستور پخت
پودینگ انار
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![لواشک انار](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/jdk7cl2g3q9m2s7n67jqnkt7shmdemvq6uL6Yp3ngaE0RDeV.jpg)
لواشک انار
![رب انار ترش](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/ob4f43p069t9sa0a6molbn1u21u54h2f84cc2Pp36UEbL2mn.jpg)
رب انار ترش
![پودینگ انبه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/06/15/ef76eb375bddac1aed6a5f6ec8a34814MdjwdLsp2sw47d2x.jpg)
پودینگ انبه
![باسلوق انار](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2022/03/16/bur02voupns613norlql66vigvvvjhnoC1ZTfva9k9FCPjXi.jpg)
باسلوق انار
![پودینگ موزی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/t988hmg27bmh26infp00bbdmf8u4u90rf3c7n9UZYZXhUmi8.jpg)
پودینگ موزی
![اسلایس یخچالیِ موزی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/10/16/c116c51afc28df283acd3ecc0fdaf85biaErVwXSv5sMDCrU.jpg)