با یه غیبت طولانی برگشتم .... آنقدر روحیه ام ضعیفه ‌ حرص میخورم بابت کرونا و بی تدبیری مسعولان و فوت شدن تعدادی از اقوام واقعا حوصله هیچ چیز رو ندارم ‌‌ این چیز کیک رو هم دیگه هم راحت بود هم بچه هام دلشون دسر میخواست درست کردم .. خدایا خودت بهمون رحم کن سران مملکت که عین خیالشون نیست ،😢😢😢

کیک از بیرون بود امسال حوصله هیچی نداشتم فقط ژله خودم درست کردم،😁 بخاطر اینکه دل کوچیکشون نشکنه .. و عکس دوم بچه ها هستن و سوم فاجعه قبل تولد که خدا رحم کرد و قسمت خالی کمد افتاد رو بچم یعنی جایی که لباس آویز میکنیم ،😢😢😢

این کیک رو بچه هام درست کردن البته من تمام مواد رو اندازه هاش رو پیمانه زدم و آماده کردم بقیه اش کار سام و سیروان بود خواستم یادگاری تو پیجم بمونه.. اصلا باورم نمیشه به قدری بزرگ شدن که بخوان کمک حالم باشن...،🌺🌺🌺 و یک مرداد تولد گل پسرا بود و وارد ۷سالگی شدن قربونشون برم🥰🥰🥰

یه کیک فوق العاده ،😍😍😋😋😋😋

مرغ شکم پر نمکی با رسپی مامانم ..خیلی آبدار و خوشمزه میشه.. مرغ رو از شب قبل مزه دار کردم و صبح برا داخلش کلی پیازو گردو کشمش و آلو و رب انار ادویه آماده کردم ریختم داخلش البته پخته ،🥰با نخ سوزن معمولی دوختم و بعد داخل قابلمه که دوبسته نمک ریخته بودم گذاشتم و دم کنی رفت برا خودش و حدود 3.5ساعت زمان برد حسابی پخته و آبدار و خوش طعم بود .. فقط پوست مرغ رو نکنید و خشکش کنیدمرغ رو . اگه خواستید ته قابلمه یه فویل بزارید بعد نمک هر چند مشکلی پیش نمیاد برا قابلمه فقط بعد کار چندساعت بزارید قابلمه خیس بخوره براشستن.. راستی بعد پخت مرغ رو گذاشتم تو ظرف پیرکس و پنج دقیقه گریل کردم فوق العاده بودو اگه کمی زعفران و کره رومال کنید قبل گریل چه بهتر من خود مرغ رو از قبل زعفران زدم. واسه مزه دار کردن ،😍😍😋😋😋

سلام دوستای گلم اومدم با یه فسنجون خوشمزه ... کلی روغن افتاده بود ولی اخراش شعله رو زیاد کردم که کمی سفت تر شه خورشتم بعد دیدم از روغناش خبری نیست ولی باقیمانده اشو که امروز داغ کردم با شعله کم روغنش باز افتاد رو ،😂😋😋😋

.... دوستای گلم سال نو مبارک امیدوارم امسال همگی سالی پر از سلامتی و خوشی باشه براتون و هرچی از خدا میخواید برآورده بشه همه آرزوهای قشنگتون ،😍😍😍😍هفت سین من که دقیقا 13بدر عکس گرفتم دیگه حساب کار دستتون بیاد چقدر تنبل شدم،😂هفت سین رو با چوب بستنی درست کردم ..و آکواریوم ماهی هم مال سه سال پیشه. که بار اول دیر دستم رسید استفاده نکردم ..پارسال به احترام پدربزرگ همسرم هفت سین نزااشتم امسالم ماهی قرمز رفتم بگیرم شده بود دونه 80تومن روز آخری منم از لجم نگرفتم . پلاستیکی انداختم توش که بچه هام ناراحت شدن ولی خوب دیگه بیخیال شدن .. خدا باعث بانی این گرونیا رو لعنت کنه همه بگید امین،🥰

این ژله تولدم اون چیزی که میخواستم نشد.. چندروز پیش گوزن و درختاشو که پاستیلی بود از قبل آماده کردم که وسط خونه تکونی کمتر وقتم بره پسرا قایمکی رفته بودن خورده بودن دیگه منم همون دیروز هول هولی درست کردم خیلی جالب نشد ..عکس زمینه اش هم خیلی خوشرنگ بود ولی به خاطر ظرف نارنجیش خیلی تیره و بد شد خلاصه گذشت ولی معمولا چیزی که می‌خوام نمیشه یاخیلی بهتر از تصورم یا کلا گندکاری میشه،😭😂

کیک تولد خودم دهم اسفند.. دیگه وسط خونه تکونی بهتر از این نمیشد اونم چی وسط یه اشپزخونه منفجر شده .. شمع تولدم اشتباه گرفتم ده اسفند ۶۹هستم نمی‌دونم چرا توقع نداشتم سی سالگیم تموم شده فکر کردم تازه وارد سی شدم خلاصه واقعا نمیفمی کی پیر شدی... ،😭😭😭⁦☃️⁩⁦☃️⁩🦌🦌🦌🦌🦌🦌

خوشمزه من 😋

کلوچه فومن خوشمزه با دستور سوزان شریعت عزیزم😙😙 ولی خوب این بار میخوام با دستور پاپیون درست کنم این دفعه دوست دارم معز کمتر و نون بیشتر باشه ..چای ترش خوشرنگ و ببیند وجدانن ولی دیگه درست نمیکنم 😅بگید چرا چون با اینکه با کلوچه خوردم بدجوری فشارم افتاد و سردرد بدی گرفتم یکی نیست بگه میدونی فشارتو میندازه چرا میخوری 😅

سلام دوستام این کروسانای خوشمزه رو تو اینستا دیدم دستورشو خیلی خیلی راصی بودم و اینکه راحتم هست گفتم دستورشو بزارم شاید کسی امتحان کرد...😍😍 خوب یه کاسه بر میداریم نصف پیمانه شیر به دمای محیط رسیده نصف پیمانه یا لیوان فرانسوی ها اب ..وانیل نصف یا یه قاشق چایخوری بستگی به کیفیت وانیلتون داره.. ده گرم خمیر مایه فوری مطمعن و یه تخم مرع و ۶۰گرم کره ذوب شده و ۵۰ گرم شگر رو میریزی داخل کاسه یه هم کوچولو میزنی با همزن دستی بعد ۴ پیمانه ارد شیرینی پزی اصافه میکنی و هم میزنی با قاشق یا دست تا خمیر لطیفی به دست بیاد اگه احیانا کمی شل بود خیلی کم ارد یا سفت بود کمی اب اصافه میکنید.. اینم بگم من همیشه خمیرامو با دستکش های لاتکس ورز میدم خمیرای که چسبندگی داره اصلا نمیچسبه به دستکش و کار خیلی راحت میشه بعد ورز میزاری یه ساعت خمیر استراحت میکنه... بعد خمیر رو باوردنه باز میکنی و با چاقو با پیتزا بر بهصورت نوارای مثلثی که شکلشو میدونید دیگه😅😉 باز میکنیم کمی نوتلا یا شکلات یا شکلات صبحانه میزاریم و رول میکنیم و میزاریم تو سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتیم بعد میزاریم تو فر ۱۸۰درجه یا برقی۱۶۰ درجه به مدت حدود ۲۰تا ۲۵ دقیقه بپزه کمی روشو گریل کنید میتونید قبل رول کردن کره اب شده بزنید رو خمیر پهن شده بعد رول کنید میتونید این کارو نکنید ... یه نکته دبگه رومالش هست من کره تموم گردم روعن مایه با زعفران اب شده زدم خوبم شد .... میتونید بین دوتا صلع درازا🤣🤣خمیر یه برش ولی نه تا انتها بزنید خوشگل تر میشه بعد رول هم با سیخ چوبی کمی رو خمیرو حالت بدید خیلی خمیر راحت و خوش بافتی هست من خیلی راضی بودم ...باز اگه سوالی بود خوشحال میشم بپرسید توضیح بدم😍😍😍راستی ته کروسانای من خیلی کم برشته تر شد چون فرم متاسفانه زمان تایمرش خودکار خاموش نمیشه منم برا بچه ها کار پیش اومد دودقبقه دیر رسبدم کمی برشته شد ولی باز با این حال خیلی خیلی خوشمزه بود دیگه فقط سایزای مختلف درست کردم که ببینم چجوری خوب میشه دیدم همش عالیه خلاصه دست بکار بشید شیرینی مطلوبی داره کم چربه خوشمزه است کلا عالیه امیدوارم درست کنید و انشالله راضی باشید 🌸🌸😙😙😙😙

یه غذای خوشمزه😋😋 من و گروواده به قول بابای غار نشینان خیلی دوسش داریم 😉

ابگوشت خوشمزه و خوشرنگ من فقط جای سبزی خوردن خالی بود 😙😙🌸🌸🌸🌸🌸🌷🌷🌷

خوشمزه خیلی دوسش دارم به نطرم یه جورایی شبیه خورشت قیمه نثار با این تفاوت که خورشت خلال ابدار ولی قیمه نثار نه مزشون شبیه .جفتشون خلال و هل و گلاب و زعفران و دارچین دارن پس طبیعیه که مزه ها نزدیک همن😊🌸🌸🌸