سلام دوستای هنرمندم👋🙌
پلوماهی..ترشی کلم بنفش..ته دیگ سیب زمینی
ترشی کلم بنفش رواینجوری درست میکنم👇
اول کلم رومیشورم خشک که شد تیکه تیکش میکنم بعد میزارم با سرکه انگور یا سیب بجوشه ادویه کاری..گلپر..نمک..و تخم گشنیز وسیاه دانه اضافه میکنم وسیر کوبیده شده..وقتی سردشد میخواستم بزارم توظرف ترشی پونه بهش اضافه میکنم..پونه عطرش رومحشرمیکنه..این ترشی روکه درست کرده بود خواهرم برده بود باخودش خوابگاه دوستاش عاشق😄 ترشی شده بودن ان شاءالله شماهم درست کنیدخوشتون بیاد😍🌹