مواد لازم: نشاسته 1ليوان شكر 1ليوان آب 4ليوان زعفران دمكرده 4ق غ گلاب نصف ليوان
ابتدا نشاسته را با يك ليوان اب حل ميكنيم تا در اب حل بشه بعد اب روي نشاسته را جمع كرده بيرون ميريزيم بعد 4ليوان آب و شكر و زعفران و گلاب را اضافه كرده هم زده تا شكر حل بشه بعد روي حرارت ملايم میزاریم تا ته نگيره و سر نره (اگه روي حرارت زياد باشه طعم نشاسته حس ميشه بهتر ك حرارت كم باشه )بعد كه يه جوش زد و سفت شد توي قالب يا ظرفاي تك نفره ريخته و توي يخچال میزاریم وبعد دوساعت سرو ميکنیم. خیلی راحت وآسون وخوشمزه🌹