سلام عرض شد دوست جونیا...
از نظر من این غذای ساده واقعا محشره...من همیشه زمان مجردیم با مامانم میخوردم، چند سالی بود ک نخورده بودمش، از غذای قبلی مقداری کشک اضافه داشتم ک این دلبرو پختم...
دستورشم میذارم ک اگه دلتون خواست درست کنین...
پیاز متوسط ۱ عدد
نعنا خشک ۱ ق سوپ خوری
کشمش ۱ مشت
گردو ۳ عدد
زردچوبه- نمک- فلفل سیاه کمی
کشک ۱ پیمانه
اب ۲/۳ پیمانه
این مقدار برای ۲ نفر هست.
پیاز رو نگینی خورد و سرخ کردم بعد کمی زرد چوبه و نمک و فلفل سیاه بهش میزنم و گردو و نعنا خشک اضافه کردم در اخر کشمش رو میریزم و بلافاصله برای اینک کشمش زود میسوزه کشک میریزم و اب میذارم تا یه قول بزنه، غذا امادست.
نوش جونتون، اگه دوست داشتین یه صلوات برای رفع گرفتاری هامون بفرستین، زنده باشین