#کیک_یخچالی_k

سلام دوستان گل🌻...k
🎋زندگی, کوزه آبى خنک و رنگین است
آب این کوزه گهی تلخ گهی شور و گهی شیرین است🎋

کیک یخچالی با پودینگ شکلاتی🎂k

بیسکویت پتی بور......یک بسته و نیم کاکااویی و یک بسته و نیم معمولی
موز.........2 عدد
گردو خرد شده.........مقداری
🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧
برای پودینگ.........k
شیر..........4 لیوان
آرد.............2 ق غ سر پر
نشاسته ذرت.........‌‌2 ق غ سر پر
پودر نشاسته.........2 ق غ سر پر
شکر..........1 لیوان
وانیل........نصف ق چ
کاکااو........3 ق غ
کره............25گرم
🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧

پودر نشاسته و آرد و وانیل شکر و کاکااو رو تو قابلمه ریختم و مخلوط کردم بعد شیر رو کم کم به مواد اضافه کردم هم زدم تا صاف و یه دست شه وگلوه گلوه نشه بعد روی حرارت گذاشتم و کره رو ریختم و تند تند هم زدم تا ته نگیره و غلیظ شه غلظتش از فرنی یه کم سفتر باشه بعد از روی حرارت برداشتم و صبر کردم تا خنک شه🌳
ته یه قالب گرد 20سانتی رو کیسه فریزر پهن کردم و روی کیسه رو خیلی کم چرب کردم بعد کف قالب یه ردیف بیسکویت کاکااویی چیدم روشو از کرم سرد شده روی بیسکویتها مالیدم بعد یه ردیف حلقه های موز چیدم و گردو خرد شده رو روشون ریختم بعد یه ردیف بیسکویت معمولی چیدم و دوباره مراحل قبل رو تکرار کردم تا به لبه قالبم برسه ردیف آخر کرم یا پودینگ مالیدم وروشو با کیسه فریزر که از بغلاش اضافه مونده بود پوشوندم و گذاشتم چند ساعت تقریبا دو ساعت تو یخچال تا خودشو بگیره...k🌴
بعد با کیسه از قالب در آوردم و توی ظرف گذاشتم و کیسه رو برداشتم روشو از همون کرم که با یه کم شیر رقیقش کردم ریختم و. دور کیک رو بیسکویت چیدم و روشو با اسمارتیز تزیین کردم..k🌿
این کیک طعم خیلی خوشمزه ای داره و مزه اش شبیه کیکهای خامه ایه....k🌱
نوووش جووون......کتیk🌺