سلام مهربوناااا
کیک ساده با رسپی شف طیبه
موادلازم:
تخم مرغ چهارعدد
شکر یک و نیم پیمانه
ماست شیرین معمولی چهارقاشق غذاخوری
شیریک پ
روغن یک پ
آرد سه پ
بکینگ پودر دو ق چ
وانیل یک ق چ(من همیشه کمتر میزنم یعنی یک ق م)
تخم مرغ را هم میزنیم تاکف کند(دودقیقه) سپس وانیل و شکررااضافه کرده و خوب هم میزنیم تاتبدیل به یک کرم سفید رنگ غلیظ شود(سه دقیقه)ماست را اضافه کرده و هم میزنیم (یک دقیقه)روغن رااضافه کرده و هم میزنیم (یک دقیقه)شیررااضافه کرده وهم میزنیم(یک دقیقه)آردراالک کرده و بکینگ پودر را نیز لابلای آرد الک میکنیم.آرد را مرحله به مرحله اضافه کرده با هم زن خاموش هم میزنیم تاآردهانپاشد سپس سی ثانیه بادور تند هم زن میزنیم تاگلوله ها ازبین برودففط کف قالب نه دیواره ها را کاغذروغنی انداخته و چرب میکنیم ومواد را آهسته میریزیم.کیک یک ساعت طبقه وسط 180 درجه
کیک که سرد شد از قالب جدا کرده و کاغذروغنی رابرمیداریم.
روی کیک بعد از خنک شدن گاناش ریختم وبعد سفت شدن روش با خامه زده شده و شابلون تزیین کردم