سلام قشنگای مهربونم،روز وروزگارتون خوش😘🌹
میگم چرا دستور کیک نارنگی من تایید نمیشه؟یعنی امکان داره تایید نشه ؟!خیلی دوست داشتم دستورش تو پبجم باشه ولی نمیدونم میشه یا نه🙁پاپیون لطفا تاییدش کن ،یکمی التماس و خواهش کنیم شاید دلش سوخت تایید کرد😊😉
من قبلا همینجوری من درآوردی پنکیک درست میکردم یعنی همه موادو سرهم میکردم درست میکردم که اصلا خوب نمیشد خودمم دوست نداشتم ولی دخترکم طفلک از بس پنکیک دوست داره همونم تند تند میخورد قربونش برم😅.تازه همش بهم التماس خواهش میکرد همون بدمزه رو براش درست کنم دوباره🙃😄
تو دلم بود یروز براش پنکیک خوشمزه درست کنم تا اینکه یه دستور خوب پیدا کردم درست کردم واقعا خوشمزه وخوب شد ولی توقع داشتم پفش بیشتر باشه اما مطمئنا دفعات بعدی بهتر میشه.
دوتا تخم مرغ زرده و سفیده رو جدا کردم ،سفیده رو با همزن زدم تا کمی حجم بگیره بعد یه ق غ شکر بهش اضافه کردم و دوباره زدم تا سفت بشه.سفیده رو گذاشتم یخچال وزرده رو با یه ق م وانیل ویه ق غ شکر زدم تا کرم رنگ وکشدار بشه حالا دو ق غ کره ذوب شده ویه لیوان شیر ولرم بهش اضافه کردم وکمی هم زدم.حالا یه لیوان آرد ویه ق چ بکینگ پودر که از قبل مخلوط وسه بار الک شده رو به موادمون اضافه کردم وکمی با همزن زدم تا یکدست شه.حالا سفیده تخم مرغو کم کم به مواد اضافه کردم وبا لیسک آروم هم زدم وخوب فولد کردم.تابه کوچک نچسب رو میزاریم رو حرارت متوسط تا داغ شه وبا برس تابه رو‌کمی چرب میکنیم و موادروبا ملاقه میریزیم تو تابه تا شروع به حباب زدن کنه سر ظرفو میزاریم ووقتی حباب به وسط پنکیک رسید پنکیک برمیگردونیم تا اونطرفش هم طلایی بشه. پنکیک رو که بر میداریم میخواهیم دوباره مواد بریزیم هربار تابه رو با برس چرب میکنیم تا پنکیک نچسبه وشکلش خراب نشه.نووش جان😋😋
دفعه بعد یه دستور دیگه رو امتحان میکنم اگه بهتر از این شد وپف پنکیک خیلی بهتر بود دستورشو میزارم براتون😍😘🌺🌼🌷