عکس پنکیک صبحانه
فرشته صادقیان
۱۸۰
۲.۶k

پنکیک صبحانه

۲۸ مهر ۹۸
صبحانه سلامت دختر گلم😍
دستوری که من همیشه باهاش پنکیک درست میکنم وخیلی راضیم👌👇
برای طرح زنبور و گوشا و پاهای آقا گاوه هم مقداری از مواد پنکیک رو با قاشق داخل تابه ریختم با لب قاشق همون موقع پنکیک رو شکل دادم
#پنکیک
تخم مرغ: ۱عدد
شیر: ۱/۲ پیمانه
آرد: ۱/۲ پیمانه سرپر
وانیل : ۱/۸ ق چ
بیکینگ پودر : ۱ ق چ
شکر: ۱ق غ
روغن: ۲ق غ
نمک: یک پنس

طرز تهیه
وانیل و تخم مرغ را آنقدر با همزن دستی بزنید تا کف کند بعد شیر و شکر و نمک و روغن رو اضافه کنید و در حدی هم بزنید که شکر حل شود و در آخر بیکینگ پودر و آرد را مخلوط کنید و با الک به مواد تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید
غلظت مواد باید مانند ماست همزده شود اگر غلظت مواد کم بود مقداری آرد اضافه کنید
در ظرف رو گذاشته و ده دقیقه استراحت دهید
تابه رو با قلمو چرب کنید و بگذارید داغ شود سپس یک ملاقه از مواد را در ظرف بریزید وقتی حباب زد سریع برگردانید تا طرف دیگه هم بپزد
نکات

پنکیک باید با حرارت کم بپزد

فقط برای دفعه اول ظرف رو چرب کنید
حتما با خمیر ده دقیقه استراحت بدهید
پنکیک رو باوعسل ،مربا یا شکلات صبحانه میل کنید
...
نظرات