دوستان عزیز حتما برا یه بارم که شده این بال و کتف رو درست کنید،به این صورت که سویا سس دارک و لایت رو با هم مخلوط میکنید اگه فقط دارک باشه خیلی شور میشه به همراه زنجبیل و سیر و فلفل مرینیت کنید بزارید 2،3 ساعت استراحت کنه،بعد میتونید هم داخل فر بزارید هم سرخ کنید در اخر پیازچه قسمت سبز رو به صورت حلقه ای ریز شده بهش اضافه کنید کنجد رو هم میشه داخل مرینیت مرغ زد،اگه دوست داشتید یه ته مزه شیرینی داشته باشه که البته اصلش همینه میتونید خیلی خیلی کم عسل هم بهش بزنید،با نودل و یا سبزیجات میشه سروش کرد،امیدوارم امتحان کنید