Name: نودل چینی
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: نودل ۲ بسته; مرغ ۲ قطعه; بادام زمینی ۱/۲ لیوان; سیر ۲ حبه; پودر سیر ۲ قاشق چای خوری; سس سویا ۳ قاشق غذا خوری; پیازچهبه مقدار لازم; نمک و فلفلبه مقدار لازم

۱۷۷

۱۳.۱k

پاپیون

مواد لازم

نودل چینی

مواد اصلی

نودل

۲ بسته

مرغ (سینه)

۲ قطعه

بادام زمینی (بو داده شده و نمکی )

۱/۲ لیوان

سیر

۲ حبه

پودر سیر

۲ قاشق چای خوری

سس سویا

۳ قاشق غذا خوری

پیازچه

به مقدار لازم

نمک و فلفل

به مقدار لازم

طرز تهیه

نودل چینی

درجه سختی

زمان تهیه ۱۵

دقیقه

زمان پخت ۴۵

دقیقه

ابتدا سینه مرغ را خرد کنیدو آن را به خوبی بشوییدداخل آبکش قرار دهید تا خشک شود سیر را رنده کرده با مقداری نمک مخلوط کرده .وداخل مایه تابه روغن ریخته وتکه های مرغ را سرخ کنید.

بادام زمینی و سیر را به مرغ اضافه کرده و کمی تفت دهید. سس سویا را اضافه کرده و شعله را بسیار ملایم کنیدو نمک وفلفل و پودر سیر رانیز به آنها اضافه کنید.

مقداری آب را به جوش آورده و نودل را به آن اضافه کنید و اجازه دهید در آب بجوشد تا مثل ماکارونی نرم شود.وقتی نودل پخته شد آن را آبکش کنید.ادویه مخصوص نودل(موجود در بسته بندی نودل)را به مواد گوشتی اضافه کنید.

داخل تابه ای مقداری روغن ریخته و نودل را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید و بعد مرغ را به آن افزوده و بعد از کمی تفت خوردن شعله را خاموش کنید.پیازچه ها را ریز خرد کرده و روی غذا بریزید و آن را برای سرو آماده کنید.

تصاویر مراحل تهیه