چند نکته درباره سیب زمینی
چند نکته درباره سیب زمینی

برای اینکه سیب زمینی ترد و خوشمزه داشته باشید حتماً این روش را امتحان کنید
ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و خلال کنید، سپس داخل آبی که از قبل جوشانده اید و نمک ریخته اید، بریزید و 5 دقیقه سیب زمینی ها را بجوشانید، ولی سیب زمینی ها نباید له شوند، فقط لایه رویی نرم شود، سپس داخل آبکش بریزید و بگذارید تا کاملاً سرد شود، سپس داخل کیسه فریزر بریزید و داخل یخچال فریزر بگذارید، برای هر بار استفاده از فریزر بیرون بیاورید و سرخ کنید.
اگر می خواهید سیب زمینی ها در موقع سرخ کردن یکدست سرخ شوند:
بعد از خلال کردن، سیب زمینی ها را 2- 3 ساعت در آب و نمک به اندازه، بگذارید بعد داخل آبکش بریزید تا آبش کشیده شود، بعد سرخش کنید.

مقالات پیشنهادی
سرخ کردن سیب زمینی
سرخ کردن سیب زمینی
چند نكته درباره پختن مرغ
چند نكته درباره پختن مرغ
نگهداری پیاز و سیب زمینی
نگهداری پیاز و سیب زمینی
نکاتی درباره رژیم چاقی سریع تا عید
نکاتی درباره رژیم چاقی سریع تا عید
نکاتی درباره ترشی
نکاتی درباره ترشی
نکات مهم درباره پخت شله زرد
نکات مهم درباره پخت شله زرد
نظرات
۰
...???
خیلی مفیدبودکاش حجم مطالبتون بیشتربشه
۱۵ شهریور ۹۸
۰
فاطمه
ب جای این میتونیم ابتدا سیب زمینی ها رو تو روغن بیندازیم و زیر اونو کم کنیم بعد ک نرم شد زیرش رو زیاد کنیم این طوری هم جواب میده ب شرط این ک تو روغن سرخ شه
۲۲ مرداد ۹۸
۰
za
سیب زمینی که نباید فریز بشه ضرر داره
۲۵ فروردین ۹۸
۲
..
دوستان اگر سیب زمینی سبز دارید از ان پرهیز کنید چون سرطان زا است
۲۵ شهریور ۹۷
۴
ام صالح
سلام آشپزی رو پیشرفته تر بزارین
۲۷ تیر ۹۶
سایر کاربران
خوش اومدید. سمیه هستم. از دیار سرسبز گیلان(لاهیجان)💜
اللهم عجل لولیک الفرج
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
یه دختر دارم شاه نداره
اللهم عجل الولیک الفرج
Life is sweet...