مواد لازم

کوکو سیب زمینی خام

۴
مواد اصلی
سیب زمینی بزرگ
۴ عدد
پیاز بزرگ
۱ عدد
تخم مرغ
۳ عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
آرد سفید
۱ قاشق غذا خوری
زعفران
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کوکو سیب زمینی خام

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
سیب زمینی ها رو با رنده درشت یا غذاساز رنده کنید و آب اضافی اون رو بگیرید. پیاز رو هم رنده و آبش رو بگیرید و با سیب زمنی مخلوط کنید.
۲
تخم مرغ ها و و نمک و فلفل و زردچوبه زعفران آرد رو اضافه و خوب مخلوط کنید.
۳
تابه‌ای را آماده کنید. روغن در آن بریزید و روی شعله متوسط قرار دهید تا روغن خوب داغ شود.
۴
حالا یک قاشق پر از مخلوط را داخل روغن بریزید و دورتادور و سطح آن را با پشت قاشق صاف کنید و در واقع شکلی شبیه دایره به کوکو بدهید. (می توانید به صورت یکجا کل مواد کوکو را در تابه پهن نمایید.)
۵
وقتی یک روی کوکوی سیب زمینی در روغن سرخ شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. در صورتی که مقدار روغن ذکر شده برای این منظور کافی نبود، مقداری روغن و یا کره اضافه کنید.
۶
کوکوی سیب زمینی را از روغن خارج نموده و در ظرف مناسبی سرو کنید.
۷
برای خارج کردن روغن اضافی و جلوگیری از نرم شدن کوکو ها از پایه فلزی استفاده کنید.
تصاویر مراحل تهیه

کوکو سیب زمینی خام

بیشتر
سایر نکات

کوکو سیب زمینی خام

کوکوی سیب زمینی را می توان با سبزیجات مختلف هم درست کرد
نظرات دستور پخت

کوکو سیب زمینی خام

۱
shabnam
عالی بود خیلی خوشمزه شد
۵ روز پیش
۰
امیر
چجوری آب سیب زمینی گرفته شود
۱ هفته پیش
۰
مهدیه
ی غذای سریع وخوشمزه
۱ هفته پیش
۰
زندگی
بسیار عالی بود
۲ هفته پیش
۰
mahsa
عالیه یه غذای سریع و راحت👌👌😊
۳ هفته پیش
۰
دختر ده ساله
سیب زمینی نباید پخته باشه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
۴ هفته پیش
۱
اشپز۱۳ ساله
مگه قراره از هرکدوم یک کیلو بریزیم😂
از هر کدام یک قاشق مربا خوری
۲ ماه پیش
۱
نسرین
اون دیگه میشه کوکو سبزی!،!!
۲ ماه پیش
۱
نسرین
آره عزیز.ماهتابه دوطرفه بهتر میشه.
۲ ماه پیش
۱
یاسین
من همیشه در تابه رو میذارم زیر شعله رو هم کم میکنم وقتی یک طرفش کامل پخت و سرخ شد برش میگردونم در تابه رو هم نمیذارم
۲ ماه پیش
سایر کاربران
ŋɨℓσσɟaЯɨ 7313 قلبِ من♡ جز [تُ] 🙊 همَرو خَط زد ^^♥️
سایه از سر ما کم نشود حضرت یار😘😘😘😘
اللّهم صَل عَلی محمّد وآل محمّد و عَجل فَرجَهم 🧡💕 ❤
خوشمزه هاتون نوش جونتون عزیزان( مینا)
از اونجایی که خودم بی عیب و نقص نیستم علاقه ای به کشف خطاهای دیگران ندارم.
تو سن ۲۹ سالگی مجبورم عصا بزنم و سختی زندگی و تحمل کنم ولی بازم ناامیدنمیشم و میگم🌺من خدا را دارم🌺