عکس ژله هفت لایه تک نفره

ژله هفت لایه تک نفره

۲ هفته پیش
سلام گلای باغ پاپیون
حالتون چطوره ؟؟😍😍
من بازم این ژله سخت رو درست کردم و باز هم درست خواهم کرد😕😕
نکاتی در مورد این ژله هست که سوال خیلی از دوستان بود ، الان تک تک براتون مینویسم.
🍁اول اینکه یه ظرف مستطیلی به طول و عرض ۲۰در۳۰ سانتی متر و عمق ۷ سانتی متر برای قالب در نظر میگیرم.
🍁ژله ها رو از لایه اول به ترتیب درست میکنم و به هر بسته نصف قاشق غذاخوری پودر ژلاتین میزنم.و سه بسته ژله شیر هم برای مابین رنگها درست میکنم.
🍁ژلاتین برای اینه که خوب سفت و محکم بشه تا برای برش زدن مشکلی نداشته باشه.
🍁هر لایه ژله رو میریزم توی قالب و میزارم ، تا نیم بند بشه بعد لایه ژله شیر رو میریزم.
🍁تا لایه ها تموم بشن و هفت لایه تکمیل بشه.
بعد میزارم ۲۴ ساعت توی یخچال تاکامل و خوب ببنده.
🍁حالا با چاقویی که مرتب توی آب میزنم ژله رو به قطعات مساوی برش میدم.
🍁بعد یه کاتر که خودم از انبرک درستش کردم و شبیه بیلچه هست رو زیر لایه اول میکنم و آروم ژله رو در میارم.
باید احتیاط کنید تا کاتر رو کاملا ته قالب بکشید وگرنه ته لایه آخر ژله کامل برش نمیخوره و ژله ها کج میشن.
اگر بازم سوالی بود در خدمتتون هستم😊😊
فدای محبت تک تکتون
دوستون دارم😚😚
...
نظرات دستور پخت

ژله هفت لایه تک نفره

۰
زهرا
میشه ب ژله آلوورا شیر اضافه کرد ما بینش ریخت؟
۳ روز پیش
۰
زهرا
مگه ژله شیر هم داریم؟
۳ روز پیش
۰
مریم
این واقعا عالیه
۴ روز پیش
۰
سیمین
چه باسلیقه
۶ روز پیش
۰
الهام
عااشق این نوع ژله ام ،،همیشه تو مهمونیام درست میکنم عاالی میشه
۷ روز پیش
۰
Reyhan.r
محشرههههه😍
ممنون بابت توضیحاتتون من میخوام برای یلدام پنج لایه درست کنم توی ظرف پیرکس خوبه؟ ژله رو برگردونیم راحتتر نیستیم برای برش؟
۷ روز پیش
۰
کوثر
فوق العادن😍
۱ هفته پیش
۰
copse
عاااالین عزیزم
۱ هفته پیش
۰
دینا ودرسا
عااالی مثل همیشه ،بازم تبریک
۱ هفته پیش
۰
امیر جان
خیلی عالیه عزیز
۱ هفته پیش
دستورپخت های پیشنهادی
ژله فرفره ای یا رولتی

ژله فرفره ای یا رولتی

۹۳.۴k
ژله هفت میوه

ژله هفت میوه

۲۹.۴k
ژله قلب راه راه

ژله قلب راه راه

۳۲k
شیرینی هفت لایه

شیرینی هفت لایه

۸k
ژله هدیه

ژله هدیه

۲۴.۶k
ژله شکلاتی راه راه

ژله شکلاتی راه راه

۳۵.۹k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام دوستای گلم.شهره ام.از شهر زیبای شیراز.متولد68.دوساله که ازدواج کردم.ممنون که وقت میزاریدو کارای منو میبینید.دوستتون دارم😘😘😘😘
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
وحیده هدایتی هستم عاشق اشپزی و پسر کوچولوم 😊😊😊 اینستاگرام mahdiyar2287
اردیبهشتی هستم متولد۶۹ اهل رفسنجان کارشناسی مشاوره دانشجوارشدتاریخ