سلام عزیزای دلم.اینم از پیازداغ چیپسی من.که خیلی ترد و طلایی شد.😚😜😝😋😋

‍ #پیاز_داغ_چیپسی

ابتدا به مقدار دلخواه پیاز را به صورت خلال و نازک برش میزنیم.
داخل تابه ریخته و مقدار کمی بهش اب اضافه میکنیم و میذاریم که 5 دقیقه بجوشه و رنگش از سفیدی تغییر کنه.
بعد آب اضافه ی پیاز رو از داخل تابه خالی میکنیم.
مجدد روی شعله قرار میدیم و میذاریم که آب اضافی آن کاملا تبخیر شود.
مقدار کمی بهش روغن اضافه میکنیم و اجازه میدیم که سرخ و طلایی بشه.
مدام باید هم بزنیم تا نسوزه.

مقداری من زردچوپه هم اضافه کردم تا کارم زودتر پیش بره.چون زردچوپه باعث میشه پیاز زودتر سرخ بشه.
شما میتونید اضافه نکنید و بت رنگ خودش سرخ کنید.
در اخر میبینید که پیازداغ چیپسی و ترد و بدون روغنی خواهید داشت.
فقط توجه کنید که زیاد روغن استفاده نکنید.