سلام سلاااام
.
امدم با دستور این دلبر جان که برای ولنتاین هم ایده خوبیه
.
#ماست_موسیر_قالبی

مواد لازم :
سه لیوان ماست پرچرب (من از ماست سون استفاده کردم)
سه الی چهار ورق موسیر درشت
یک قاشق غذاخوری نعناع
کمی نمک
دو قاشق و نیم غذاخوري پودر ژلاتین
نصف لیوان آب
طرز تهیه :
موسیر ها ی خشک رو باید تو اب بریزین و اجازه بدین موسیر نرم بشه بعد ریز ریز نگینی خورد کنین به ماستتون اضافه کنین.نمک و نعناع هم به ماست اضافه کنین
بعدش پودر ژلاتین رو با نصف لیوان آب به روش بن ماری حل کنین تا ژلاتین داخل آب کامل حل و شفاف بشه
سپس باید صبر کنین تا حسابی خنک بشه ژلاتینتون وقتی خوب خنک شد و از دما افتاد به ماستتون اضافه کنین و هم بزنین تا باهم مخلوط شن.داخل قالب مورد نظرتون بریزین و بزارین یخچال سه الی چهار ساعت تا ماستتون ببنده
بعدم با چاقو کناره های ماستتون رو از قالب ازاد کنین و از قالب داخل ظرف مورد نظرتون برگردونید
نووووووووووش جان
.
🌺نکته : اگه ماستتون پرچرب نباشه و سفت ماستتون آب میندازه و نمی بنده
🌺نکته : حتما حتما وقتی پودر ژلاتین رو بن ماری کردید باید صبر کنین تا خنک بشه بعد به ماست اضافه کنین تا وقتی به ماست اضافه میکنین ژلاتین داخل ماست دون دون نشه و کاملا حل بشه

پا نوشت : ژلاتین داخل ماست هیچ مزه ای نداره و ماستتون طعم خوبی داره نگران نباشین
.
پی نوشت : رسپی از دوست عزیزم
ندا اسلامی
.
#ایده_تزیین#سفره_آرایی#سفره_ارایی#تزیین_ماست#ماست_موسیر#ولنتاین#تزیینات_یخچال_عروس#یخچال_عروس#سفارش_یخچال_عروس#تزیین_یخچال_عروس#هنرکده_فاطمه#ایده_تزیین#ایده_ولنتاین#ماست_قالبی#