عکس نون پنیری
مها
۵۴
۶۶۴

نون پنیری

۱۰ بهمن ۹۷
اینم یه نون پنیری مدل جدید خوشمزه
اینم طرز تهیش
من که خیلی خوشم اومد شما رو نمیدونم

مواد لازم
کره ۲۲۵ گرم
آرد ۲۲۵ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
شکر ۴ ق غ
شکر قهوه ای ۸۰ گرم
گردوی خرد شده ۸۰ گرم
دارچین ۱ق چ
سفیده تخم‌مرغ ۱ عدد
پودر قند به مقدار لازم
کره ،پنیرخامه و شکر را با همزن می زنیم تا یکدست شوند
آرد و الک می کنیم بهش اضافه می کنیم
خمیر کمی چسبندگی داره(که وقتی روی تخته پهن کنید رفع می شه)
خمیر و چند دقیقه استراحت می دید
روی تخته ارد می پاشیم
خمیر و با وردنه پهن می کنیم
با هر با حس چسبندگی بهش با الک کمی آرد اضافه کنید )
به شکل مثلث برش می زنیدو سفیده بهش می مالیم
مخلوط شکر قهوه ای و دارچین و گردو رو روی ضلع بزرگتر می ریزیم و به شکل کرواسان می پیچیم
اون ها رو روی سینی پهن می کنیم و روشون رو با سفید کمی خیس می کنیم و پودر قند می پاشیم
دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه درون فر می ذاریم
نوشجان
اگه درست کردید دوست دارم نظرتون رو بدونم
...