عکس کلم پلو بدون گوشت
Paransa_Art
۶
۲۱۷

کلم پلو بدون گوشت

۱۷ بهمن ۹۷
برای تهیه ی این کلم پلو، از شب قبل گل کلم و بروکلی رو خرد و توی آب نمک بذارین!
بعد پیاز داغ درست کنین و سبزیجاتی مثل قارچ، هویج، ذرت، سیر، زرشک و فلفل دلمه رنگی رو به اون اضافه و تفت بدین!
البته یه مقدار آب لیمو یا سرکه هم برای سیاه نشدن قارچ ها اضافه کنین!
اگر کلم بروکلی ها رو بلانچ کنین تا سبز بمونن،زیبایی غذاتون دوچندان میشه!
وقتی مخلوط آماده شد، لابه لای برنج آبکش شده توی قابلمه بریزید و دم کنین!
نوش جان!
#گیاهخواری
#غذای_بدون_گوشت
...
نظرات