طرز تهیه:
۲۵۰ گرم ارد نخودچی
۱۵۰ گرم کره
۱۰۰گرم پودر قند
۱۰۰ گرم شکلات تخته ای
پودر هل و دارچین کمی
اول شکلات رو رو حرارت غیر مستقیم اب میکنیم،میریزیم ته قالبها و یه ضربه میزنیم تا شکلات صاف بشه،چند دقیقه کیزاریم فریزر تا شکلات سفت بشه،
بعد کره رو تو تابه اب میکنیم ارد نخودچی رو اضافه میکنیم یک رب رو شعله ملایم تف میدیم تا خامیش گرفته شه و کمی رنگش تیره شه و پودر هل و دارچینم اضافه میکنیم،
بعد تا موادمون داغه رو شکلات میریزیم و صاف میکنیم
و باز میزاریم فریزر،
تا دو هفته تو یخچال تو ظرف در بسته قابل نگهداریه،
یکم قبل مصرف از یخچال خارج کنید تا کره از حالت سفتی دربیاد و شیرینی لطیف بشه،