مواد لازم

برشتوک فندق

۱۰
مواد اصلی
روغن
۳۵۰ گرم
پودر قند
۵۰۰ گرم
مغز فندق
۴۰۰ گرم
آرد سفید
۵۰۰ گرم
هل
۱ قاشق مربا خوری
کلمات کلیدی

برشتوک فندق

طرز تهیه

برشتوک فندق

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
روغن را روی حرارت داغ کرده آرد سفید الک شده را در روغن بریزید تا رنگ آرد، خرمایی شود.
۲
مغز فندق تفت داده شده را به صورت پوره در آورده و به مخلوط روغن و آرد افزوده و کمی هم بزنید
۳
سپس از روی حرارت برداشته پس از این که سرد شد پودر قند و هل را اضافه کنید.
۴
ظرف مناسبی را چرب کرده و مایه آماده شده را روی آن پهن کنید تا کاملاً سرد شود.
۵
پس از آن می توانید به شکل لوزی برش بزنید و با پودر قند، پسته یا شکلات رنده شده تزیین کنید
تصاویر مراحل تهیه

برشتوک فندق

بیشتر
نظرات دستور پخت

برشتوک فندق