![عکس گندم برشته](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/org/2019/08/08/4cc6f1fc4138432de0250a2803cf6662eAZenPRUbomk1Zfk.webp)
...
مواد لازم
گندم برشته
۵
مواد اصلی
گندم
۲ پیمانه
شیر
۱ پیمانه
آب
پنیر
۴ پیمانه
زردچوبه
۱ قاشق غذا خوری
نمک
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
گندم برشته
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
گندم ها رو شسته و توی یه ظرف مناسب بریزید
۲
همه مواد آب پنیر و شیر و و زردچوبه و نمک رو به گندم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. میذاریم گندم تا ۳ روز توی مخلوط آب پنیر و شیر و زردچوبه و نمک خیس بخوره
۳
بعد از ۳ روز که گندم تو مواد موند. گندم رو میریزیم توی یه آبکش بزرگ و میذاریم جلوی آفتاب تا گندم ها خوب خشک بشن
۴
وقتی گندم ها خوب خشک شدن، یه تابه بزرگ و میذاریم روی شعله گاز و یه مقدار از گندم و میریزیم توی تابه بدون روغن و با یه پارچه نخی مرتب گندم ها رو هم میزنیم و تفت میدیم
۵
مرتب گندم ها رو هم میزنیم تا وقتی که برشته بشن، ولی مراقب باشید که نسوزن، تا یه کم برشته شدن زود زیر شعله رو خاموش و توی یه ظرف دیگه منتقل کنید
۶
میتونید به گندم های برشته شده شاهدونه و کشمش اضافه و میل کنید.
سایر نکات
گندم برشته
میتونید شاهدونه بو داده آماده بخرید، یا خودتون شاهدونه رو مثل گندم تفت بدید و به گندم برشته ها اضافه کنید.
این گندم برشته جزو تنقلات سالم و مقوی به حساب میاد و برای مدرسه بچه هاتون خیلی مناسب و مقویه
عکس و تصاویر ارسالی از گندم برشته
نظرات دستور پخت
گندم برشته
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![پنیر برشته](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/11/13/020de0220a05e0e0949e1fcd516d653cUFg3MQd0mLFbTLLs.jpg)
پنیر برشته
![رشته های آجیل هندی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/6e1fniucmme76c9mm7tnq4h3i0sak1pqNj5LyS8UwD7ghxvm.jpg)
رشته های آجیل هندی
![سوپ رشته](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/16/s470s5l58vei8ioig29qjo6havje4h3lJFYi9QHkmdtMYLuJ.jpg)
سوپ رشته
![برشتوک فندق](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/tnen12is33ksuhhite47q1588j33jkrpam5xARDzomJYCUvw.jpg)
برشتوک فندق
![حلیم گندم](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/02/rmic9spg8b7tq2n9ak5vsoi4mimka3v6He4tnWkefCCZYLwm.jpg)
حلیم گندم
![آب نبات پنیری نعنایی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/fcqs332agi0mbalnrdn0890on0labjpojhid8QK3h0WQqufT.jpg)